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poudre proteinée ?

sarahdams

180 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/03/2012 à 10:19

bonjour a toutes est il necessaire d'avoir de la poudre protéinée pour faire ce regime la j'ai vu une recette de pain baguette avec de la poudre y 'a t'il beaucoup de recette avec ou pas car j'ai vu les produit ne sont pas donné ou y a t'il une autre poudre qui est egal et qui est moins cher ou sinon un site merci pour vos reponse j'ai commencer mon regime il y a 6 jours alors je ne connais pas encore tout

Bounty84

689 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 10:50

Coucou,

 

Non toutes les recette ne contienne pas de "poudre de protéine" j'en ai jamais acheté et donc jamais essayé cependant je pense que selon les recettes ça peu être remplacé par du lait en poudre écrémé.

sarahdams

180 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/03/2012 à 10:51

merci oui c'est pour ca j'aimerais avoir des avis de connaisseuses lol

Bounty84

689 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 10:54

Tu cherche quoi comme recette?

sarahdams

180 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/03/2012 à 11:03

ben pour du pain sans les sons car je n'apprecie pas beaucoup les prefere a des gateaux que pain

mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 11:09

tu parles du Protifar.

 

On l uilise pour evite de mettre de la maizena qui est un tolere.

Ou pour secher un peu la pate pour ne pas donne un gateau mouille.

 

moi je cuisine beaucoup un pot de Protifar 500g a 17euos. me fait 2mois.

 

Si tu ne veux pas de protifar dans ta recette tu la remplace par de la maizena. attention a ton quota de tolere.

Bounty84

689 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 11:19

Moi hors régime je ne mange déjà pas trop de pain, c'est assez occasionnel du coup dans le régime ça me manque pas. Par contre la texture pain/brioche me manquait car les recettes à base de son/fb ca dépanne mais bon...

 

Du coup j'ai trouvé une recette de gâteau qui donne une bonne base (sucré ou salé avec une texture épaisse du coup je m'en fait 8 d'un coup que je mange en cas d'envie de grignotage ou pour saucé une assiette.

 

Je te donne la recette tu me dira ce que tu en pense:

 

Pour 4 gâteaux (dans des moules à cup cake ou muffin):

-50g de lait en poudre écrémé et 1 œuf et 4g de levure

Pour qu'ils soient d'un goût neutre laisse comme ça (ou un peu de sel) sinon pour du sucré je rajoute de l'édulcorant et arôme.

 

Tu mélange tout et au four environ 10/15mn à 180°

C'est meilleur tiède.

Utilisateur10820

Posté le 18/03/2012 à 11:41

Attention, le lait en poudre est limité à 3 CS par jour, il ne faut pas dépasser cette dose.

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Bounty84

689 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 11:51

Le lait en poudre ne s'inclue pas à la dose quotidienne des produits laitier?

Bounty84

689 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/03/2012 à 11:54

OK merci Liltoine, je viens de voir dans la liste des ingrédients...je serai plus vigilente

sarahdams

180 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/03/2012 à 20:05

est ce que le protifar ou poudre proteine de chez decathlon c'est pareil et lequel est le moins cher car j'y vais demain apres midi a decat 'et au pire je le prendrais la bas car la maizena ben veux eviter les toléré ou exceptionnel merci pour votre aide et aussi pour le coca light ou 0% lequel est le mieux pour ce regime moi j'ai du light mais je veux vraiment optimiser ce regime

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