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protides et protéines

zineb

70 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/10/2011 à 17:21

les protides et protéines c'est pareil?si j'ai le droit à 117g par jour c'est les protides ou les protéines?merci

clem1987

1873 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 08/10/2011 à 18:54

les protides c'et la grandes famille de nutriment les proteine sont les composant chimiques qui se divisent aprés en acide aminé selon les étiquettes protides et proteines c'est pareil la difference et juste l'apelation en cours de chimi ou biologie

zineb

70 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/10/2011 à 20:51

c'est étonnant car dans le commentaire de la recette de la crème dessert tofu-choc,14 à 16g de protéines pour 100g de tofu soyeux,23g de protéines pour les petits suisses etc et dans la liste dukanaute c'est marqué pour le tofu 5,1 pour 100g et les suisses 9,5!!!!donc je me posais la question!! mais merci pour l'explication

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