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Accueil Forum » Phase de croisière

Protifar

calimero11

1136 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 12:51

j'aimerais savoir à quoi correspond 4 càs de maizena. Est ce que c'est 4 càs de protifar? merci d'avance

Ligne et Plaisir

quengui

201 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 12:54

non pas du tout, le protifar, c'est de la proteine de lait, la maizena c'est de la fleur de mais....ils n'ont pas le meme usage en fait le protifar pourrait à la limite remplacer la farine pour la confection de pain dudu mais pas la maizena qui est un liant en cuisine !!!

calimero11

1136 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 12:56

pourtant j'ai vu que certains utilisent le protifar pour remplacer la maizena

quengui

201 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/05/2011 à 13:00

sur le forum tu as un sujet sur les questions concernant le régime ....

toutes les réponses y sont ...une vrai bible

bonne journée !!

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/05/2011 à 13:10

oui tu peux remplacer la maizena par le protifar. ça t'évite un toléré. mais je ne sais pas l'équivalent. je lis dans les recettes "1 cs de maizena ou 1 cs de protifar", donc ptête que tu peux doser pareil !

calimero11

1136 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 13:12

merci pour ta réponse tu as vu elow mon post news. tu perds bien moi je stagne c'est pénible

calimero11

1136 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 29/05/2011 à 19:03

en tout cas c'est super on a une véritable usine à chimie

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