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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Protifar et maizena

audreysa31

48 messages

Dukanaute débutant

Posté le 30/01/2011 à 12:46

bonjour

pouvez vous me dire si on peu remplacer la maizena par le protifar+ dans toutes les recettes pour supprimer un tolere

a t'il le meme effet?

merci

hortense

Posté le 30/01/2011 à 15:46

oui ,c est la méme chose ,et on peux garder les tolérés pour autre chose !!!

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audreysa31

48 messages

Dukanaute débutant

Posté le 30/01/2011 à 15:51

super ca c une bonne nouvelle

Naxou

721 messages

Dukanaute actif

Posté le 30/01/2011 à 16:12

ca tombe bien cette question...

 

combien de grammes de protifar faut il mettre pr 15 gr de maizéna? la mm chose?

hortense

Posté le 30/01/2011 à 16:18

perso je remplace 1cs de maizena par 1 cs de protifar ,

 

je signale que pour dudu le protifar est autorisé ,il l aconfirmé ces jours çi sur son site !!!

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Naxou

721 messages

Dukanaute actif

Posté le 30/01/2011 à 16:27

Merci Hortense, j'essaierais ca demain surement

 

vi vi, je sais que le protifar est autorisé, d'ailleurs j'en ai mis ds mes poivrons farcis, ...

Alea

427 messages

Dukanaute débutant

Posté le 30/01/2011 à 16:37

Selon mes expériences culinaires, il faut mois de protifar que de maizena.

Je mets disons la moitié, puis je complète si c'est trop liquide.

Quand, au résultat, c'est pas tout à fait pareil, l'intérieur d'un gâteau est super, mais la croûte est en peu cartonneux.

Faîtes vos essais les filles!

lolitamamandamour1504

1060 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 07/02/2011 à 07:04

COUCOU les filles !

pour le protifar c 'est donc bien un sans tolere ??

Merci

audreysa31

48 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/02/2011 à 08:54

coucou

oui c justement pour enleve la maizena qui elle, est tolere

bonne journée

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