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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Pti conseil perso pour utiliser et aimer le tofu!!!

loulou2608

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2011 à 10:06

voilà, j'ai découvert le tofu avec Dudu!! avant je n'aurais jamais eu l'idée même d'en acheter!! et au début j'ai essayer des petits gateaux et crême avec du tofu acheté en super marché, et sincèrement c'était infecte...

depuis je l'achète en biocoop et c'est une vrai révélation.

Pour le tofu ferme acheter celui au rayon frais marque tossalia!! pour les petits gateaux au tofu façon Sarah ou encore gateau au tofu tout doux, dans des petits moules à muffins en silicone un vrai délice (surtout si on met du ddutelle à l'intérieur)...

Je fais également des pizzas eu tofu où là j'utilise le tofu aux hebes ou curry de marque Soy, rayon frai également!! vraiment très bon et personne ne voit que vous êtes au régime, bluffant!!

idem si vous utilisez du tofu soyeux, rayon frais en biocoop!!!

Et l'avantage des recettes avec du tofu, c'est que c'est à volonté, plein de protéine et en plus ça ferait diminuer le mauvais cholestérol, alors pourquoi se priver!!!

sveeti

100 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2011 à 10:24

Je suis d'accord 100 % !!! Moi aussi j'ai découvert avec Dudu et je me régale avec ! quand tu dis biocoop c'est un magasin bio dans ton coin, ou c'est une chaîne, je ne connais pas.

Bonne continuation à toi (avec le tofu !!)

loulou2608

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2011 à 10:28

oui, c'est une chaîne de magasins bio, mais je pense qu'on trouve ces produits dans à peu près tous les magasins bio!!

ms surtout pas en supermarché classique!!

sveeti

100 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2011 à 10:32

ok, merci pour l'info, pour ce qui est de la marque Soy on en trouve plus ou moins en grande surface quand même mais un bon bio, c'est encore mieux !

caroliner57

12788 messages

Dukanaute expert

Posté le 28/03/2011 à 12:37

pareil pour moi, je suis devenue une fan de tofu depuis DUDU ... avant je n'aais jamais trop osé en acheter.

 

pareil que toi qussi je l'achete au rayon frais en magasin bio (la vie saine pour moi) , en plus il est bcp moins cher que sous vide en grande surface .

 

le tofu une revelation pour moi ..... les blinis au tofu un regal , surtt quand je mets du tofu aux herbes pr des blinis salés.

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caroliner57

12788 messages

Dukanaute expert

Posté le 28/03/2011 à 12:38

ah oui et en sucré ma révélation que je viens de manger creme rhubarbe au tofu soyeux !!! Mummmm

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loulou2608

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2011 à 12:56

merci pour le tuyau, je crois que je vais donc tester cette creme rhubarbe au tofu!!!

Utilisateur90106

Posté le 28/03/2011 à 13:26

Merci les filles alors c'est parti pour le tofu !!!!!!!!!!!!!! Bonne continuation !

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catflo

719 messages

Dukanaute actif

Posté le 28/03/2011 à 20:05

ça me fait plaisir de vous lire d'après ce que j'avais lu sur le forum tout le monde trouvait le tofu infect... moi aussi j'adore ça j'en mets des petits carrés dans mes salades miam miam!!!!

bbzinha

47 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 12:40

Bonjour,

Vous pouvez trouver du tofu moins cher dans les supermachés asiatiques, par contre si vous recherchez du bio, là c'est sûr que c'est pas bio...

Oui très bon le tofu, j'en ai toujours mangé même en étant pas au régime, et je l'ai toujours beaucoup apprécié, ayant une mère asiatique, c'est normal...

Sauté avec de l'oignons, des épices et de la tomate concentré ou pelée c'est top, accompagné de haricots verts sautés...ou en bouillon façon potage asiatique

y'a plein de façon de l'accomoder

loulou2608

122 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 13:23

merci bbzinha pour l'info, j'iar faire un tour pour voir!!!et il est sous quel forme en magasin asiatique, ferme, soyeux?? et pas de matières grasses ajoutées???

bbzinha

47 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 17:54

loulou: les 2, ferme et soyeux et sans matières grasses, tu en as nature ou aux épices mais le meilleur, c'est de le prendre au naturel et de l'accomoder 'à ta sauce", tu as même du tofu frit mais ça c'est carrément interdit!

Chtuluche

254 messages

Dukanaute débutant

Posté le 29/03/2011 à 18:45

Je me suis laissée tentée et en ai acheté. Testons, testons !

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