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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Qu´est ce que le son d´avoine exactement?

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 22:04

Je débute et je suis allée voir sur le site du Dr. Dukan pour essayer de comprendre. D´après les photos, j´ai l´impression que le son d´avoine se rapproche plutot des flocons d´avoine, non?

Pour info, j´habite en Allemagne, alors je ne peux aller au magasin bio du coin si je n´ai pas compris ce que c´est exactement. J´ai cherché sur le site et sur Internet mais toujours pas vraiment pigé. Qui peut m´aider?

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 03/06/2011 à 22:10

le flocon c'est le grain, et le son c'est l'enveloppe du grain. donc c'est différent et à ne pas confondre.

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 22:43

Merci Elow. Bon, ben c´est pas encore gagné de trouver du son d´avoine ici... Si j´avais su... Tu le trouves au supermarché? Ou dans les magasins bio seulement?

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 03/06/2011 à 22:46

les 2 ! t'es loin de la frontière ?

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 22:51

A peu près 3 heures. Mais bon, c´est faisable, si je remplis mon coffre à fond. Encore deux petites questions: dans quelle chaine de supermarché l´achètes-tu et combien de temps dure un paquet. Ensuite, je me mets à la contrebande de son d´avoine. Heureusement aujourd´hui, c´est vendredi. Je sens que je vais faire un saut chez mes congénères.

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 03/06/2011 à 22:59

jusqu'à maintenant je l'ai acheté en magasin bio. j'ai la chance d'avoir 2 magasins bio à 2 pas de chez moi.

 

mais j'en vois à monoprix, j'ai également lu qu'il y en a à auchan, géant, je crois.

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 23:06

Merci Elow, tu es dans pratiquement tous les post, dis-donc. Je te lis depuis quelques jours. Ce site est vraiment génial, surtout quand on est loin des autres dukanautes!!! Bon courage à toi et BRAVO pour ta belle réussite déjà

Alea

427 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 23:15

Caramel, si tu ne sais pas comment ça s'appelle en allemand, regarde sur wikipédia "son" et "avoine", et à gauche tu as une colonne qui te mène sur la page correspondant en différentes langues!

 

L'avoine a donné ça: http://de.wikipedia.org/wiki/Saat-Hafer

Et le son: http://de.wikipedia.org/wiki/Kleie

 

Moi je ne parle pas allemand mais peut être que ça te dit quelque chose

Elow75

2308 messages

Dukanaute expert

Posté le 03/06/2011 à 23:23

oui, suis partout je sais lol

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/06/2011 à 23:25

La honte, je suis allée regarder sur plusieurs sites en allemand... et bigleuse comme pas deux, rien trouvé. Alea, tu me sauves!! Ah, vous êtes vraiment sympas, les filles.!!! Bon je décroche et je reviens demain sur le site.

Et félicitations en passant aussi. Incroyable ce que vous arrivez à faire. J´espère que je tiendrai aussi parce que je ne me supporte plus :-((

Laurak

1329 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 04/06/2011 à 00:03

Pour les chaines de supermarché, Casino, le fait aussi, c'est du Gerblé au rayon diététique et le son de blé est au rayon bio (j'ai un peu galéré le premier jour pour les trouver, ça me semblait logique qu'ils soient côte à côte....). Pour ce qui est de se les procurer, tu n'a pas trouvé de vente en ligne ?

coco339

750 messages

Dukanaute actif

Posté le 04/06/2011 à 01:24

allo pour ce qui est de chercher les produits je connais, j'ai passé mon après midi à le faire, moi je suis au Québec, et pas toujours facile de trouver les produits. En ce qui te concerne caramel, j'ai remarqué que lorsque tu es sur une recette du site tu as la possibilité de la traduite dans la langue que tu veux, je l'ai fait et pour le son d'avoine en allemand ça me donne EL Haferkleie. Bonne chance dans tes achats.

Caramel73

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 05/06/2011 à 10:48

Merci à toutes pour vos conseils et vos astuces, ca y est, j´ai trouvé!!!! OUF! Même le son de blé... Problème résolu. )

@Coco: Bon courage vers le Québec pour ta phase d´attaque!!

coco339

750 messages

Dukanaute actif

Posté le 05/06/2011 à 18:50

Merci Caramel, le grand jour demain, aujourd'hui je vais cuisiner en prévision. Bon courage à toutes.

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