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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Quantité arome

Utilisateur62645

Posté le 11/06/2011 à 11:39

je viens de faire pour la deuxieme fois des biscuits arome choc intense(de marque Dukan),j'en ai mis une bonne cs mais je ne detecte pas le gout alors qu'à la cuisson cela sent bien,quelles sont les quantités que vs mettez?

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argwen56

1893 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 11/06/2011 à 12:58

il faut en mettre seulement quelques gouttes ! enfait ca depend du % de dosage indiquer sur la bouteille. 0.1 % c'est 1ml d arome pour 1l de preparation. 1ml c'est pas beaucoup, il faut en mettre 5 ou 6 gouttes maxi pour un dessert

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Utilisateur62645

Posté le 11/06/2011 à 18:07

J'ai pourtant suivi le dosage indiqué ms je trove que l'on ne sent pas vraiment l'arome,peut etre que je pensais que cela ressemblait plus au chocolat(comme un gateau) ms merci pour le conseil

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