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Accueil Forum » Phase de croisière

Que mettre dans les crêpes ??

karinou

48 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2011 à 16:46

Coucou !

 

Je ne pense plus qu'à une chose ... me faire des crêpes ce soir !!!!!!!!!!!!! J'ai une recette de pâte à crêpe sympa mais par contre je commence à tourner en rond pour savoir comment garnir l'intérieur de mes crêpes ... Le dutella j'ai essayé et je ne suis pas fan à cause des tolérés ... sinon, je mets du fromage blanc arômatisé mais j'aimerais essayer d'autres trucs !!!

 

Des idées ?? Et vous, que mettez vous dans vos crêpes  ??

sully0378

289 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2011 à 16:48

tout dépend si tu les veux sucrées ou salées... c plus facile salé c sur..tu peux mettre un peu de compote de rhubarbe!!

Utilisateur41320

Posté le 23/03/2011 à 17:06

avec les aromes et le FB tu peux tout faire comme parfum

 

Tu peux battre des blancs en neige avec du sucre et un arome au choix

tu peux faire une crème au citron

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zenetcool

716 messages

Dukanaute actif

Posté le 23/03/2011 à 17:21

moi personnellement je les adore salées:

de la harissa, du thon, du fromage rapé bridelinght (si tu es a jour dans tes tolérés) et tu casses un oeufs dessus et tu refermes... tu peux ajouter des capres si tu aimes.

 

sinon, tu peux faire saumon fumé et crème bridelight...

 

Bonne dégustation!

Utilisateur34594

Posté le 23/03/2011 à 17:42

moi pour des crêpes salées, je me fait une béchamel dudu à laquelle j'ajoute des dès de jambon et des champignon (ça fait comme les crêpes au jambon qu'on achete toute prète). C'est super bon et en plus ca calle vraiment bien

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dashgirl

141 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2011 à 19:14

Pareil, je fais une pâte "nature" sans sel ni édulcorant liquide, puis j'en fais quelques-unes que je fourre avec de la béchamel dudu, du rapé de jambon fumé ou si j'en ai pas sous la main une tranche de jambon coupé en dés. Si je suis en PP je met que ça, si je suis en PL je rajoute des champignons légèrement dorés. Et par dessus, un peu de fromage râpé Bridelight même si il fond pas vraiment au four ! 

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