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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Que pensez vous des galettes au son d'avoine nature GERBLE ?

joliejulie

27 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2013 à 22:06

Forum Dukan : que pensez vous des galettes au son d avoine nature gerble peut t elle rentrer dans la composition d un menu pp

Que pensez vous des galettes au son d'avoine nature GERBLE ? Peut t-elle rentrer dans la composition d'un menu PP ?

rapt

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Oolf

91 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2013 à 22:20

Je pense que ça dépend de ce qu'il y a dedans ^^

 

Et en plus, s'il n'y en a que 4 dans la boite, rapport qualité/prix, je pense que tu ferais mieux de les faire ^^

Utilisateur49911

Posté le 27/04/2013 à 09:19

pourquoi ne pas les faire toi même? c'est rapide et simple. et encore plus rapide avec le micro onde lol

Tu y gagnerais en prix!

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Utilisateur49911

Posté le 27/04/2013 à 09:20

Et pour répondre, je me méfie toujours de la quantité de Glucide dans les produits gerblé

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joliejulie

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joliejulie

27 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2013 à 09:41

Voici pour la composition :

 

Eau, son d’avoine 26,1%, lait écrémé en poudre, blanc d’oeuf en poudre, poudres à lever (carbonate acide de sodium, crème de tartre), sel marin, amidon de blé.

 

 

 

Par contre, je ne les fais pas moi-même car même sur une poêle anti-adhérante, çà accroche... et j'ai du mal à la nettoyer.

 

Je ne connais pas la recette au four à micro onde... Pouvez vous me la donner ?

 

 

 

Merci

Oolf

91 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2013 à 11:54

http://www.dukanaute.com/recette_pain_de_mie_dukan-2.html

 

Mêmes ingrédients mais au micro-onde, tu mets dans le récipient que tu veux suivant la forme que tu veux obtenir

et tu fais en sandwich après, ou alors le manger avec de la cancoillotte dessus, ou avec un peu de fromage ou ce que tu veux, depuis que j'ai essayé ça j'ai laissé tomber la galette ! 

 

Par contre attention à la cuisson en fonction de ton appareil , moi je laisse à peine moins longtemps sinon ça devient tout sec et tout dur et c'est plus très agréable lol

Utilisateur49911

Posté le 27/04/2013 à 12:29

et sans la levure, ca ne monte pas et ca te fait ta galette.

Pour les poêles, j'essuie avec de l'huile d'olive et un sopalin, ca change rien au régime car l'huile, si minime dans la quantité, n'integre pas ta galette.

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joliejulie

27 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2013 à 14:03

Merci les filles pour cette recette. Je viens d'essayer avec de la levure mais je sens trop le gout, la prochaine fois je le ferai sans levure... c'est délicieux !

Oolf

91 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2013 à 14:49

Tu peux aussi mettre des arômes à ta convenance de temps en temps pour changer 

Utilisateur116144

Posté le 28/04/2013 à 17:18

Je ne te conseille pas ces galettes, certes elles ont un bon goût vanillé mais la texture est désagréable et il y a un certain côté "mouillé". Enfin ça n'engage que moi, mais je suis certaine que tu sauras préparer de bonnes galettes par toi-même. C'est toujours meilleur quand c'est fait maison

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Utilisateur116144

Posté le 28/04/2013 à 17:19

Désolé, j'ai parlé d'un goût vanillé parce que j'ai testé celles à la vanille. Enfin pour la texture je pense que celles-ci doivent être pareilles.

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

joliejulie

27 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/04/2013 à 20:43

ok merci pour tes conseils !

Félicitations pour ta courbe... tu as bien perdu...

Quel est un repas type pour toi ?

Utilisateur116144

Posté le 29/04/2013 à 08:08

Je n'ai pas vraiment de menu type mais je mange beaucoup de blanc d'oeuf et de poulet. J'essaye aussi de limiter les tolérés à un par jour.

Toi aussi tu as bien perdu

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