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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

quelles vinaigrettes ???

manu24130

20 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/10/2011 à 08:10

Bonjour à toutes,

 

Je passe demain en PL et je n'ai pas beaucoup d'idées de sauces ou vinaigrettes pour d'éventuelles salades ou des poireaux ou artichauds, il y a apparemment une liste des vinaigrette dudu mais je ne la trouve pas, quelqu'un à un lien pour moi ou des recettes peut être ??

 

Merci d'avance

bbmars2010

1582 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:33

Bonjour

voici un lien de sauce vinaigrette

http://www.dukanaute.com/recherche.php?q=sauc%20vinaigrette

 

Pr faire des légumes en salade, tu as des sauces tte prete sans huile qui existent ds le commerce

bbmars2010

1582 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:34

et voici qqes recettes de sauces pr accompagné ta viande!!!! Bonne continuation!!!!!!

bbmars2010

1582 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:35

oups j avais oublié le lien

http://www.dukanaute.com/recherche.php?q=sauce%20dudu

manu24130

20 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/10/2011 à 08:38

super merci beaucoup !!

Utilisateur48010

Posté le 03/10/2011 à 08:47

En général pour mes salades j'utilise celle-ci : http://www.dukanaute.com/recette_vinaigrette_au_fromage_blanc-1192.html

 

Mais après tout depend de ta salade! si tu fais quelque chose d'exotique opte pour la sauce soja avec un bon assaisonnement!

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Laurak

1329 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 03/10/2011 à 08:56

Et moi je fais très simple: 1CS moutarde, 1CS paraffine, 1CS perrier, 2CS vinaigre balsamique, c'est celle qui est donnée dans le bouquin et elle va très bien.

Utilisateur72007

Posté le 03/10/2011 à 09:58

moi pareil je me prends pas la tête : 1cs de fromage blanc, 2 cs de vinaigre balsamique, sel poivre, ail, oignons, echalotes, herbes

elle me sert de sauce salade, et d'accompagnement pour une quiche ou pizza dudu

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celine131500

31 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/11/2011 à 17:23

Super pour vos conseils je vais tenter ça ! Et sinon dans le commerce vous achetez lesquelles ?

bbmars2010

1582 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 05/11/2011 à 09:47

tu as les jardins d'orante qui font des sauces sans huile mais moi perso je me en suis ecoeurée mais aprés chanscun ces gouts!!!!!!!!!!!!!!!!!

titipoussin

8 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/11/2011 à 10:52

Bonjour, jusqu'à ce que je trouve cette recette, je ne mangeais plus de salade. Je l'ai trouvé sur le site, il n'y a pas d'huile !!!

La paraffine à la longue est très mauvaise pour la santé!!!

La voici:

1 càc de moutarde,

1 càs de vinaigre balsamique,

3 càs de vinaigre de cidre.

1 petite échalotte ciselée très finement (facultatif, car pas svt sous la main),

de la ciboulette (facultatif),

du sel du poivre (perso je fais sans).

 

Si c'est trop fort à ton goût, tu peux l'allonger avec de l'eau. Merci encore Nawee (auteur de la recette).

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