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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

quesque le nestival ou le profitar?

mimibee04

385 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/03/2012 à 18:17

A quoi servent ces ingrédients dans une recette et peut on les substituer?

Utilisateur14994

Posté le 22/03/2012 à 18:34

Bonsoir,

 

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/protifar-28.html

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mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 22/03/2012 à 21:36

tu peux les remplacer par de la maizena. mais c est un tolere

Utilisateur93485

Posté le 23/03/2012 à 08:27

Le nestival connais pas.

 

Le protifar est une préparation pharmaceutique de proteine extraite du petit lait. C'est insipide et soluble, de ce fait comme dis mimicorse on peu s'en servir comme liant à la place de la farine (interdite) ou de la maizena (tolérée). C'est pas tout à fait pareil, ça coûte cher, mais ça ne continent pas de glucides dont à volonté.....

 

C'est une proteine rapide (assimilation en 1h environ) donc qui n’empêche pas la sensation de faim sur le moyen ou long terme.

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LPenelope

88 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2012 à 10:38

J'ai pris du Nesvital pendant un temps, effectivement ca a un gout neutre par contre je ne sais pas si ca peut convenir à la cuisson comme du Protifar... Ca a un gout de lait, j'en prenais surtout le matin pour faire un petit dej' vite fait, en milk shake avec du lait demi écremé.

 

J'hésite à en reprendre pour le regime Dukan, même s'il privilégie les protéines naturelles, c'est quand même pratique quand on a pas le temps ou une petite faim et qu'on a pas envie de cuisiner.

 

En plus le prix était intéressant : 20 euros la boite de 800Gr à l'époque, ca tient facile 3 mois, et c'est en vente libre (juste demander à le commander à la pharmacie).

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Utilisateur93485

Posté le 23/03/2012 à 11:10

Il semble que le Nesvital n'existe plus :

 

http://www.portailmedicaments.resip.fr/monopara.asp?cip=7837907

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LPenelope

88 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2012 à 11:15

Ah oui ben ben voilà... Comme ca c'est clair 

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mimibee04

385 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/03/2012 à 19:26

Ok... Merci les filles 

clairecoeur84

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2012 à 19:23

coucou

 

 

et le profitar on le trouve ou?

 

 

merci

Utilisateur93485

Posté le 28/03/2012 à 19:27

En pharmacie, mais fait attention au prix, n'hésite pas à demander avant parce-que ça peux monter très haut! (prix fournisseur 17€ et des poussières)

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clairecoeur84

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/03/2012 à 20:38

merci tiordam

 

je ferais le tour

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