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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Question bête sur le lait en poudre.

rose64

186 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/09/2011 à 10:14

Bonjour tout le monde,

 

je sais que je vais paraître bête mais je n'ai jamais cuisiné au laitn en poudre.

Faut t'il rajouter de l'eau à la poudre avant d'incorporer la quantité à la recette?

 

Exemple : dans 1 recette, il y a 100g de lait en poudre, je le mets comme ca ou je transforme en lait?

 

Je suis vraiment désolé pour cette question

Dukanaute

3684 messages

Staff
Modérateur

Posté le 18/09/2011 à 10:18

Non, tu le mets directement

On se sert parfois du lait en poudre comme de "farine", il faut qu'il garde sa texture

 

Tu verras, c'est souvent bluffant !

moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/09/2011 à 12:36

ce n'est pas une question bête, on est toutes et tous plus ou moin passé par là^^

rose64

186 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/09/2011 à 17:34

Merci beaucoup pour la réponse.

C'es vrai qu'en j'ai vu l'aspect du lait je me suis dit, c'est pas possible que ca soit sans eau mais si!!lol

louloutafoued

43 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/10/2011 à 10:09

Merci pour ta question, les reponses m ont interessé!!!

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/10/2011 à 10:49

non c'est pas une question bête et merci de l'avoir poser car la réponse m'as aussi beaucoup intéressé^^

rose64

186 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/10/2011 à 17:33

Contente que cela est pu te servir aussi speliah

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/10/2011 à 19:33

^merci

brume

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2011 à 20:39

bonjour tout le monde, je ne trouve pas de lait écrémé en poudre, ou puis-je ne trouver, dans quel rayon? je n'ai peut-être pas bien cherché... merci pour votre réponse

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louloutafoued

43 messages

Dukanaute débutant

Posté le 11/10/2011 à 21:07

je l ai acheter aujourd hui, dans le magasin ou j etais c etais dans le rayon lait, lait concentré sucré.

il etait tout en bas.. cela ne doit pas etre un article "tendance"!

Au moins comme cela , il n augmentera pas!

rose64

186 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/10/2011 à 06:32

Bonjour,

 

nomalement on en trouve dans toutes les grandes surfaces

brume

2 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/10/2011 à 16:54

merci pour vos réponses, je vais donc bien regarder aux prochaines courses.

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MINOUBOUBI

53 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/10/2011 à 23:39

moi je me suis tromper jai pris demi ecreme je peu l utiliser ou se risquer?

rose64

186 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/10/2011 à 08:58

Alos là, je ne sais pas minouboubi.

je me posais aussi la question.

piur le lit liquide, j'achète demi-écrémé car je n'aime pas du tout l'écrémé mais j'en utlises très très rarement

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