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Question un peu bizarre

saxos07

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/05/2011 à 15:53

cc tous le monde !!!!

J'ai une question un peu bizarre ,bête ou tous ce que vous voulez mais je voudrai la posé quand meme

Pourquoi pas de recette sans farine ? La farine fait elle grossir ? Existe-t-il pas de recette de gateau avec de la farine mais sans beurre ni huile ?

Merci quand meme de vos réponses

lauravend

1736 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 04/05/2011 à 16:05

non pas de farine

 

l'amidon de la farine se transforme en sucre lent dans l'organisme

 

désolé :(

fripounette67

24 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/05/2011 à 16:08

eh oui la farine fait grossir !!!!! c'est pour ça qu'elle fait partie des aliments interdits. Mais avec toutes les recettes que l'on trouve sur ce site ( qui est génial ) on peut s'estimer heureuse !!!!! Bravo pour ta perte et bonne continuation

saxos07

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/05/2011 à 16:20

merci les fille !

mais en fait j'étais en recherche de recette très très allegées (pour toute la famille sauf peut etre mes filles !) et je trouvé sans matière grasse sans oeuf mais quasi toujours avec de la farine, alors .....

quel est léquivalent de la maizena par rapoort a la farine ??

lauravend

1736 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 04/05/2011 à 16:23

je ne sais pas désolé :( mais n'oublie pas que la maizéna est un toléré ca fait juste pour faire un gateau

stephanie99

1057 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 04/05/2011 à 18:21

Je suis fan de gâteaux et là pendant que je t'écris, je déguste un clafoutis à la rhubarbe...mmmmmhhhh

 

Tu as le droit à 2 tolérés par jour et 15 grs de maïzena compte pour un...

 

La j'ai mélangé un oeuf avec 15 grs de maîzena et 100ml de lait et de l'édulcorant. J'ai versé le tout sur 100 grs de rhubarbe cuite et j'ai passé le tout au four ça a la consistance d'un clafoutis....des fois je fais du flan pâtissier..

 

regarde sur le site, y'a plein de recttes sympas et dudu a sorti un livre sur les patisseries... sur le forum certaines en parlent et ont testé les recettes..

viva83

566 messages

Dukanaute actif

Posté le 04/05/2011 à 18:30

le clafoutis à la rhubarbe et au protifar est délicieux également

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saxos07

51 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/05/2011 à 18:36

en fait c'était surtout pour mon mari car moi je n'aime pas les gateau, les flans les clafoutis. Depuis que j'ai commencé dukan je mange de la brioche c'est tout ce que j'aime. Je sais je suis très compliqué. Mais je cherché plutot des recettte style cookies sans sons car en fait j'aime que les gateau "style acheter dans les commerces" (petit brun, bichoco etc...)

Alors c'est super dur pour moi

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