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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Questions en vrac!

brigitte2007

394 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/02/2011 à 14:29

Salut les copines: voici quelques questions qui me travaillent. Merci à celles qui peuvent me donner des réponses. Les voici:

-les yaourts 0% MG dits "aromatisés" (citron, vainille...); ou même 1.5 MG sont à consommer à volonté ou font partie des "tolérés"?

-Le PROFITAR peut remplacer la maizena lors des recettes de pâtisserie ou des crêpes?. Le PROFITAR est considéré comme un aliment à consommer à volonté?. Son goût est bon? Il permet vraiemtn de donner un certain "tonus" à la pâtisserie pour ne pas obtenir des résultats rataplat????

-Les champignons de Paris; sont des proteines ou des légumes?

-La Rhubarbe est un légume ou un fruit???. Je vois sur le forum des personnes qui se font une compote de rhubarbe et que la mangeant avec les crêpes.... Or; en croisière les fruits ne sont pas autorisés!

-Certains disent "mixer" les sons avans la préparation de la pâtisserie. Certes? CEla permet d'améliorer le goût et avoir une meilleure allure à la pâtisserie?. Cela améliore le "tonus" de la pâte pour que les résultats ne soient pas rataplat??

-Les carrés frais 0% existent-ils autres que nature et fines herbes?. Il est vrai qu'il existe au saumon?. si oui; où le trouve-t-on?

Merci bcp les copines!

mamamag

5983 messages

Dukanaute expert

Posté le 09/02/2011 à 15:14

les yaourts aromes à 0 % SEULEMENT (avec fruit tolérés les autres interdits) et les natures 0% aussi à volonté

le protifar , j'en ai jamais utilisé mais il remplace la maizena et permet d'epaissir certaines preparations

les champignons , ben légumes !

la rhubarbe est autorisée en PL

 

à moi de te poser une question , tu as le livre ? il est de trés bon conseil !

bonne route !

Vanaila

344 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/02/2011 à 15:30

Il me semble que les laitages sont limité à 800gr / jour non ?

 

Ce qui permet déjà d'en mangé une bonne quantité ^^

punchette

3843 messages

Dukanaute expert

Posté le 09/02/2011 à 15:54

Vanaila, oui, 800gr/jour. C'est bcp oui

argwen56

1893 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 09/02/2011 à 16:04

brigitte , tu as deja crée un sujet ce matin avec les meme questions et nous sommes plusieurs a t avoir repondu!!! li sdeja les reponse que nous t avons donné!

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brigitte2007

394 messages

Dukanaute débutant

Posté le 09/02/2011 à 19:44

Merci les filles! Il y a un problème; j'ai posrté 3 fois mon message et il ne s'affiche pas sur le forum??' !!! PAr contre si je tape le sujet et je vais sur recherche; il apparaît. Alors que d'habitude, message posté est un message qui s'affiche!!! Bizarre, bizarre

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