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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Qui a

Utilisateur67792

Posté le 03/08/2011 à 10:29

UNE RECETTE DE PAIN DE SON D AVOINE ET DE BLE SANS LEVURE CHIMIQUE CAR JE VOUDRAIS ME FAIRE DU PAIN CAR LE MATIN AU PETIT DEJEUNER LE PAIN ME MANQUE ENORMEMENT LA GALETTE DUKAN BEURCK J AIME PAS SINON J AI PENSE A PRENDRE DU PAIN COMPLET QU EN PENSEZ VOUS DITES MOI MERCI A TOUTE

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Odriii

1997 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 03/08/2011 à 10:34

http://www.dukanaute.com/recette_pain_de_la_campagne-2600.html

 

remplace la levure chimique par de la levure boulangère et pas LA PEINE DE CRIER Smiley bonheur

 

et pas de pain complet c'est interdit avec dukan jusqu'à la conso

 

mais faut pas rêver... ça n'a pas vraiment le vrai goût du pain comme on l'aime... enfin du moins comme je l'aime 

annajoul

636 messages

Dukanaute actif

Posté le 03/08/2011 à 11:03

http://www.dukanaute.com/recette_baguette_dukan_presque_comme_en_boulangeri(...)

moi j'adore celle la, elle est super bonne, regale toi!!

chinyere

622 messages

Dukanaute actif

Posté le 03/08/2011 à 11:10

moi je remplace la levure chimique par du lait écrémé en poudre

Par exemple: 2 cs son d'avoine, 1 cs son de blé, 1 cs fromage blanc, 1 oeuf, 1 cs lait écréme en poudre et hop! si tu veux tu rajoutes dessus graines de sésames et graines de pavot! mmmh! tu peux aussi mettre des herbes aromatiques à l'intérieur.. ce que tu veux en fait!

birdy51

509 messages

Dukanaute actif

Posté le 03/08/2011 à 11:18

pourquoi tu ne veux pas de levure chimique?

chinyere

622 messages

Dukanaute actif

Posté le 03/08/2011 à 11:27

je sais que personnellement je n'aime pas du tout le gout! je la sens beaucoup, mais ce n'est pas le cas de tout le monde, ça dépend des palais!

Chatzie

72 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/08/2011 à 12:26

Essaye "la poudre à lever" en magasin bio, un peu plus cher que la levure chimique mais bon ... Moi aussi je n'aime pas cet arrière goût de la levure chimique, et la poudre à lever c'est top, pas de goût et cela fait son effet !

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