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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Recette avec le son

jka67

69 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/11/2014 à 11:16

Bonjour,

 

Je recherche des recettes de gâteaux ou autres bonnes choses à manger tout au long de la semaine et qui contiennent du son. Je me lasse du fb avec le son et il m'arrive de ne pas le consommer durant plusieurss jours

J'ai trouve une recette de cake aux pommes mais je suppose qu il y a de bonnes cuisinieres qui savent très bien adapter le son afin de prendre sa ration quotidienne facilement.

 

Merci pour vos bonnes idées

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/11/2014 à 11:30

coucou il y a plein de supers recettes avec le sons

voici une de mes recettes favorites:

- les crêpes façon froment

http://www.dukanaute.com/recette-crepes-facon-froment-son-d-avoine-et-glute(...)

 

- il ya aussi cette super recette de brioche: ça a lair super long, mais c'est facile et le temps mis en vaut largement la chandelle

http://www.dukanaute.com/recette-brioche-boulangere-la-genereuse-et-tendre-(...)

 

- un gateau au chocolat

http://www.dukanaute.com/recette-delicieux-gateau-au-chocolat-aere-11457.html

 

- un porridge très crémeux

http://www.dukanaute.com/recette-porridge-tres-cremeux-et-delicieux-10429.html

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/11/2014 à 11:32

voili voilou les recettes que je fais pour finir ma dose de son du jour

Utilisateur132743

Posté le 10/11/2014 à 12:20

Bonjour, petite question, les crêpes façon froment, c'est combien pour un repas ou par jour ? Merci

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/11/2014 à 13:33

coucou zoé

les crêpes façon froment si tu les fais avec 2 cs de son d'avoine tu peux toutes les manger en une fois

moi c'est comme ça que je fais car je suis une grande gourmande 

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/11/2014 à 13:35

je fais la recettes en divisant en mettant 2 cs de son d'avoine et en gardant la même quantité de gluten de blé

mais je mets 150 -200 ml de lait pour que la pâte ne soit pas trop liquide sinon tu pourras pas retourner ta crêpe

mkyrene

6770 messages

Dukanaute expert

Posté le 10/11/2014 à 13:42

une autre version bien à moi de ces crêpes c'est que j'y ajoute 1 cs de maizena, et dans ce cas là je mets 3 cs de gluten de blé et 300ml - 350 ml de lait

 

c'est tellement bon avec la maizena on dirait de vrais vrais crêpes bien consistantes!

jka67

69 messages

Dukanaute débutant

Posté le 10/11/2014 à 15:40

Merci pour ces recettes. C'est très gentil de partager

Utilisateur132743

Posté le 10/11/2014 à 19:17

hummm ben ça donnes envie tout ça, je sens que demain je vais me faire ça. Merci

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