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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Recherche recette de crèpe bonne et facile à faire

gisou84

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/02/2012 à 14:32

Bonjour,

je suis à la recherche d'une bonne recette de crèpe, j'en ai essayer 2 et le résultat est pas terrible du tout;

Quelqu'un peut il m'aider?

Merci les dukanautes pour votre aide.

gisou84

Utilisateur85130

Posté le 25/02/2012 à 14:40

Bonjour

J'ai déjà testé celle ci :

http://www.dukanaute.com/recette_crepes_avec_de_la_maizena-177.html

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/02/2012 à 14:41

http://www.dukanaute.com/recette_crepes_avec_de_la_maizena-177.html

Inrattable!

2/ jour maxi, mais c'est déjà pas mal!

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gisou84

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/02/2012 à 14:52

merci les filles pour votre recette mais je suis en phase d'attaque!

Bon je vais patienter encore un peu alors.

ESTERLIES

438 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/02/2012 à 16:50

Grisou...j'ai une recette de crêpes 100% PP !!!

Bon ok pas vraiment comme des crêpes classiques...Faut pas rêver non plus !!! mais avec un peu de bidouillage plutôt bonnes!

 

Voici la recette :

Ingrédients:

-1 œuf +1 blanc

-2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre .

-1 cuillère à soupe de protifar

-lait écrémé au pif pour donner une consistance de pâte à crêpe (moins de 10cl) + allongé avec de l'eau si besoin

-hermesetas et arome vanille

 

Mettre qq gouttes d'huile essuyées au sopalin dans ta poêle.

Bien laisser cuire avant de retourner, car ça colle

 

Il faut trouver le "coup de main", ne t’inquiète pas si ça marche pas tout de suite, il m'a fallu un petit moment avant d'y arriver

 

Perso je les aime bien cuite et bien croustillantes.

J'en fais en version sucrée mais aussi salées avec du saumon par exemple.

gisou84

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/02/2012 à 09:59

Merci Esterlies je vais tester cette recette mais je n'est pas de protifar est ce que ce sera bon?

Je ne connais pas ce produit à quoi sert il?

Merci encore

blanmien

9 messages

Dukanaute débutant

Posté le 28/02/2012 à 21:54

nous on fait celle ci

2 oeufs

3 c à soupe de fromage blanc

3 c à soupe de son d'avoine

15 g maizeina

sel poivre pour la salée

 

je la trouve extra bon courage

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