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Accueil Forum » Phase d'attaque

recherche recette de tartarre de saumon

stephanie0538

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/06/2014 à 12:51

bonjour est ce que quelqun aurait une recette de tatarre de saumon pour une phase d'attaque???jen ai tres envie avec la chaleur quil fait lol merci beaucoup a vous

lorylous

305 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/06/2014 à 13:01

une piochée dans mes miennes au hasard mais super bonne

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de coeur de saumon (ou saumon fumé coupé en petit dés

- 1 citron vert

- 1 citron

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsmique

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 bouquet de ciboulette

- 1 bouquet d'aneth

 

Préparation de la recette :

 

Avec un couteau, découper le saumon en tout petits dés et le mettre dans un saladier.

 

Ajouter le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la ciboulette découpée, l’aneth découpée, le jus du citron vert et 1/2 jus de citron; mélanger le tout.

 

Mettre en forme à l'aide d'un emporte-pièce.

 

Laisser reposer 1 h au frigo, et servir frais.

 

mouala m'dame

lorylous

305 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/06/2014 à 13:02

bon pour le citron tu alléges le jus . moi je fais moitié eau moitié jus.

Utilisateur9634

Posté le 13/06/2014 à 06:17

Bonjour

Ta recette à l'air très bonne lorylous mais pour une phase d'attaque mieux vaut éviter ,l'huile étant interdite , il faudra attendre la phase croisière et à raison d'une cc/jour , le jus de citron comme adjuvant ok mais pas trop non plus

L'idéal étant de regarder sur la liste des aliments autorisé tout ce que tu peux manger et à quelle phase, çà évite bien des petites erreurs au départ

Bonne journée

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Utilisateur9634

Posté le 13/06/2014 à 06:19

La liste et le petit conseil étant pour stephanie bien sur!!!

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

stephanie0538

19 messages

Dukanaute débutant

Posté le 14/06/2014 à 12:05

merci beaucoup pour lidee de recette!!jai pioché dedans en eliminant quekques aliments et cetait super bon jai rajouté un peu de saumon fumé cetait exellent

lorylous

305 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/06/2014 à 12:41

moui c pas plus mal. généralement je prends des recettes existantes en la transformant avec les autorisés et allégeant les tolérés. pour la croisière.... la pp je la passe avec rien de cuisiné ke du vite fait lol. oeuf dur jambon surimi saumon steack .. j'adore la viande donc pas besoin de beaucoup plus. mais la croisière la j'ai besoin de couleur c important pour moi..

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