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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Remplacer les ingredient d un gateau basic par des ingrdients autoriser ????

Yaramedina

179 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/01/2011 à 17:13

je me demandai si je remplacait les ingredient d un gateau du genre gateau au yaourt par exemple, par des ingredient autoriser ce que ca donnerai...

 

qq a deja essayer ?

 

je remplacerai le sucre par de l edulcorant (si j ai 200gr de sucre je mettrai env 20 a 30 gr d edulcorant )

le beurre ou l huile par du fromage blanc 0% (la meme quantite que la recette)

la farine par du lait ecreme en poudre

 

j ajouterai de l arome

 

qu est ce que vous en penser ?????

 

qqn a t il deja essayer de faire comme ca ?

 

qu est ce que ca donne ??????

Ligne et Plaisir

mylilounette

8047 messages

Dukanaute expert

Posté le 25/01/2011 à 17:45

ben le mieux c'est d'essayer c'est comme ça que naissent les recettes!Et si elle est bonne ,mets la sur le site!

mkadyj

469 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/01/2011 à 18:13

salut je pense que ça marchera ; tu nous tiens au courant si c'est un succés ; par contre pour les aromes je trouve le goût un peu trop chimique j'ai testé noisette dans les muffins et c'est mangeable mais tout juste mangeable.

et je vais essayer un autre cacao car il est trop amer et même si je rajoute de l'édulcorant ; donc je vais essayer les yaourt à 0% aux différents arômes, vanille, fruits, et mon préféré chocolat.....au faite est-ce qu'il en existe ?????

Yaramedina

179 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/01/2011 à 18:26

je pense que ca va marcher, c juste que j ai peur a cause du fromage blanc 0% qui remplacera la matiere grasse.

 

hier j ai fait des creme bruler (sans caramel) C ETAIT TROP BON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

j ai mis

 

- 1/4 de litre de lait

- 1 et demi cac d arome vanille

- zeste d 1 demi citron

- 20gr d edulcorant

- 1ou 2 oeuf et demi (selon grosseur) moi j ai casse 2 oeuf que j ai melanger en omelette et j ai pris 2/3

 

on fait chauffer le lait avec la vanille et l edulcorant, des que ca bou on etein et on verse sur les oeufs, on ajoute le zeste de citron.

 

on fait cuire env 30min au four au bain mari (four therm 6 mini)

Yaramedina

179 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/01/2011 à 18:27

ca fait 3ramequins

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 25/01/2011 à 18:39

Hé ho ! Partage ta recette

http://www.dukanaute.com/partager_une_recette_dukan.html

Yaramedina

179 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/01/2011 à 19:08

je veu bien la faire partager, mais sur le formulaire c ecrit que la photo est obligatoire, et je n ai pas pris de photo............ j en referai ce soir et les prendrais en photos cette fois.....

 

desole

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