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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Saint Agaûne : la saucisse sèche n'a que 7% de MG!

Utilisateur93485

Posté le 19/03/2012 à 11:11

Hello dans la série je compare tout :

 

Le Saint Agaune :

 

Il est interdit car trop gras (> 12% de lipides)

 

MAIS :

La saucisse sèche à la composition suivante :

http://www.bordeau-chesnel.com/saint-agaune/specialite-saucisse-seche.html

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique 273 kcal soit 1150 kJ

Protéines 49,7 g

Lipides 7 g

Glucides 2,7 g

 

Pour ceux et celles qui sont coatché(e)s pourriez vous demander si l'on peux au moins le considérer comme toléré? Un peu de sucre (surimi presque 10g de glucides) assez maigre (viande des grisons 5% lipides) mais teneur en protéines au plafond!

 

D'avance merci!

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misscali

146 messages

Dukanaute débutant

Posté le 19/03/2012 à 11:48

je serais aussi très intéressée de savoir si on peu en manger un peu de temps en temps, cela soulagerais 

stephanie99

1057 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 19/03/2012 à 12:37

bah mince alors....j'avais vu sur un autre post que le st agaune etait autorisé et c'est un truc que je consomme régulièrement du coup !

 

je ne sais plus à quel saint (...agaune)...me vouer  !

Utilisateur87034

Posté le 19/03/2012 à 12:53

Intéressée par le résultat !!

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mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/03/2012 à 12:57

le t chat de dukan commence a 14h je poserai la question .

Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 19/03/2012 à 13:13

J'en consomme de temps en temps car les valeurs nutritionnelles me paraissent bien. Après dans l'absolu, c'est du porc, qui est interdit (à part je jambon DD).

Je pense que c'est à chacune de voir... c'est vrai que moi je me dis, à côté de ça, le surimi est autorisé lol

Ça permet de varier un peu, de casser la routine et d'éviter de craquer sur du saucisson surtout !

 

Mais bon je n'ai pas la science infuse et tu peux attendre l'avis d'autres Dukanautes 

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filledusud

12595 messages

Dukanaute expert

Posté le 19/03/2012 à 13:44

Depuis que je suis en stab, il m'arrive de manger de temps à autre, du saucisson extra maigre à 7 ou 8% de MG.

Ca fait plaisir.

Cependant le saint-agaune est tellement dur que j'ai dû y renoncer: le plaisir était gaché.

J'ai trouvé à DIA (ou ED) du saucisson de pointe de jambon séchée, excellente au goût,très corsée, à 7% et nettement moins dure que le saint-Agaune.

Mais les arrivages sont très irréguliers.

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mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/03/2012 à 14:54

HEllo

 

 

c est fait j ai poser la question sur le t chat du coaching dukan. voici la questio et la reponse.

 

 

 

Le Saint Agaune interdit car trop grasse 12%

mais

La saucisse sèche à la composition suivante est a 7% mg

http://www.bordeau-chesnel.com/saint-agaune/specialite-saucisse-sec

he.html

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 

Valeur énergétique 273 kcal soit 1150 kJ

 

Protéines 49,7 g

 

Lipides 7 g

 

Glucides 2,7 g

 

s avoir si on peut le considere en tolere comme le fromage a 7%.

merci

 

 

Reponse

Bonjour mimicorse ! Malheureusement le porc n'est pas autorisé dans la

méthode Dukan excepté le jambon découenné dégraissé. Vosu ne

pouvez donc pas prendre ce saucisson en croisière. Cependant il est

plutôt intéressant d'un point de vue nutritionnel et il mérite qu'on se

penche sur le sujet. Nous allons le soumettre au Dr Pierre Dukan. Bon

courage !

mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/03/2012 à 14:54

HEllo

 

 

c est fait j ai poser la question sur le t chat du coaching dukan. voici la questio et la reponse.

 

 

 

Le Saint Agaune interdit car trop grasse 12%

mais

La saucisse sèche à la composition suivante est a 7% mg

http://www.bordeau-chesnel.com/saint-agaune/specialite-saucisse-sec

he.html

Valeurs nutritionnelles pour 100g

 

Valeur énergétique 273 kcal soit 1150 kJ

 

Protéines 49,7 g

 

Lipides 7 g

 

Glucides 2,7 g

 

s avoir si on peut le considere en tolere comme le fromage a 7%.

merci

 

 

Reponse

Bonjour mimicorse ! Malheureusement le porc n'est pas autorisé dans la

méthode Dukan excepté le jambon découenné dégraissé. Vosu ne

pouvez donc pas prendre ce saucisson en croisière. Cependant il est

plutôt intéressant d'un point de vue nutritionnel et il mérite qu'on se

penche sur le sujet. Nous allons le soumettre au Dr Pierre Dukan. Bon

courage !

Utilisateur93485

Posté le 19/03/2012 à 15:22

Merci Mimicorse!

 

En attente donc de la réponse définitive... merci encore!

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mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 19/03/2012 à 15:41

Peut etre dans le livre je ne sais pas maigrir 2013 il sera en tolere.

 

A VOIR

Utilisateur93485

Posté le 19/03/2012 à 15:49

Psssssssssssss

 

Entre nous j'en mange déjà.....

 

Chuuuuuuuuuuuut

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Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 19/03/2012 à 16:37

Haha, peut-être un nouvel aliment toléré grâce à nous !

 

Moi en tout cas je vous le dis j'attends pas la réponse du Dr Dukan pour m'offrir un petit plaisir !

 

Tiordam on est deux dans le même pêché chuuuuuut

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Utilisateur85130

Posté le 19/03/2012 à 18:42

Il m'est arrivée dans manger à l'apéro. Si tu te limites à 3 ou 4 rondelles , je ne pense pas que ce soit si grave .

 

Ne le mange pas en entier lol

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