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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Saucisses et Merguez de veau

cloelea

88 messages

Dukanaute débutant

Posté le 08/06/2012 à 06:53

Bonjour à toutes,

 

je suis allez au Leclerc et je me suis achetée des suacisses et merguez de veau, a-t-on le droit ? et combien ?

de même que j'achète parfois de la farce de veau pour me faire des gratins avec de la julienne de légumes, la meêm chose est-ce que l'on peut en manger ?

 

Merci d'avance

missebene93

505 messages

Dukanaute actif

Posté le 08/06/2012 à 08:38

Merguez et saucisse il me semble que c'est un toleré

Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 08/06/2012 à 09:03

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

seroquel

1284 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 08/06/2012 à 09:09

... Le souci avec les saucisses et avec le haché en général ,c'est qu'on ne peut jamais savoir combien de "gras" elles contiennent, ça peut varier énoooormément d'un boucher à un autre, en général quand c'est très bon marché il y a plus de gras (ben oui, ça coute moins cher)... Pour le boeuf il y a un truc: plus le haché est rouge, moins il y a de gras. Par contre pour le veau... Sais pas.

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 08/06/2012 à 13:32

Bonjour

 

Le veau est sensé être maigre, j'ai acheté une fois du haché de veau sans voir le "MG < 15%", plus jamais, le rouleau de papier absorbant y est passé pour éponger le gras de mes boulettes. Moi qui n'aime pas la viande grasse, j'étais servie !

benedudu

1058 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 08/06/2012 à 14:06

Il m'est arrivé exactement la même chose. Il n'y avais pas marqué la MG sur le paquet mais j'ai très vite vu quand j'ai fais cuire mon haché de veau qu'il était très très gras.

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