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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

soduim dans le komjac

mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/02/2012 à 10:44

bonour,

 

je me pose une question sur le paquet de konjac; valeur nutritionnel il y a 10mg de soduim pour 100g.

 

donc je voulais savoir si c etait beaucoup de sel

 

faute de paquet de saumon fume je ne peux pas comparais.

 

si une personne peux me dire si c est beaucoup ou pas.

merci

Gesse

84 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/02/2012 à 11:12

Dans mon saumon fumée pour 100gr c 'est 2.8g de sel dont 1.1g de sodium .

mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/02/2012 à 11:57

merci beaucoup, je trouvais que sa faisais trop de sel mais non je me suis trompee.

10mg pour 100G c est rein.

 

j ai eu ma reponse.

merci Gesse

XREYTab

567 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/02/2012 à 18:08

bonjour,

n 'oublies pas de rincer le konjac 2 minutes sous l'eau courante avant emploi et certain le rince encore après 5 minutes de cuisson dans l'eau bouillante après cuisson dans l'eau bouillante avant de l’accommoder de sauce...

cordialement

mimicorse

715 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/02/2012 à 19:13

merci du conseil, il pourrait mettre des indication d utilisation sur les paquets.

 

merci je ferai ce que tu as notee.

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