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Accueil Forum » SOS besoin de soutien

Sos Menu Saint valentin....help!

wink

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 22:07

Bonjour à toutes et à tous!

Comme vous le savez demain c'est la Saint valaentin et même si c'est devenu une fête commerciale je tiens à préparer un bon petit repas convivial pour le déguster avec mon mari et mon gamin (les deux hommes de ma vie).

Cependant, en phase de croisière et en journée PL je fais appel à votre aide pour composer mon menu.

En plat principal je vais faire des crevettes fraiches revenues avec de la sauce chinoise autorisée et des spagéttis de légumes c'est à dire des légumes rappés en longeur..toujours avec la même sauce chinoise.

Cependant pour les entrées et le dessert je n'ai pas d'idée et j'aimerais ne pas mettre de tolérés dans mon menu....pouvez vous m'aider ou me dire des recettes que vous avez testés et qui vous ont parues fameuses!

Merci à tous en esperant que ce post puisse vous apporter également des idees pour demain.

bisous

johannalili

2998 messages

Dukanaute expert

Posté le 13/02/2011 à 22:41

Avec l'apéro/entrée:

-minis brochettes de bacon et tomates cerises (à faire sur des cure dents)

-carottes et concombres en lanière à tremper dans une sauce fromage blanc/herbes/filet de citron

-blinis dukan avec saumon ou truite fumée (ou oeufs de lump)

 

En plat:

-poisson en papillotte avec ces petits légumes: carottes, courgettes, potiron, coupés en dés avec sel/poivre/feuille de laurier.

 

En dessert, un gâteau que j'ai mis au point ce weekend!

Alliant le chocolat et le gingembre:

http://www.dukanaute.com/recette_moelleux_chocolat_gingembre-3629.html

 

Bon appétit à vous 3! 

wink

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 22:48

ca donne envie merci beaucoup.Le probleme c'est les tolérés.

En plus on a deja mangé une papillote de poisson ce soir (sans les legumes pour moi lol) et concernant les blinis je ne supporte pas le gout ni l'odeur d'ailleurs du tofu!

Je sais c'est pas gagné c'est bien pour cela que je vous appelle à l'aide!

HELLLLPPPPP!!!!!

stellina13

265 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:07

Alors ici j'ai fais mon repas st valentin ce soir mon mari travaillant demain

 

c'était cake poulet-asperges en apéro

entrée foie gras pour mon mari , ben oui lui pas au régime donc c'était son petit plaisir

puis lasagnes marines recette du forum que j'ai arrangé a ma sauce avec du saumon fumé , du cabilllaud, melange fruits de mer par contre il y a de la maizena dans la bechamel

puis ile flottante en dessert

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Oriane34

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:10

Pour le dessert tu peux faire une ile flottante dudu , c'est simple mais efficace ca plaira a tout le monde et c'est rapide a preparer 

wink

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:10

Bonne idée pour le cake poulet asperge...je garde

pour l'entree je vais finalement faire une salde : laitue, tomates cerises , radis en lamelle, concombre et chiffonade de viande de grison.

Pour le plat je garde les crevevettes

Quant au dessert deja mangé l'ile folttante ce soir dsl...

quelqu'un a des idees de dessert sans tolérés?

BIZ

Oriane34

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:11

Creme aux oeufs ?

Oriane34

26 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:13

Désolé pour le double post 

Tiramisu sinon : http://www.dukanaute.com/recette_tiramisu_des_l_attaque-1089.html c'est sans toléré

wink

81 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:25

tiramissu ça me tente bien merci....

sinon des idées de cocktail sans alcool tolérés excepté le jus de tomate lol?

mimine38

129 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:26

Tu peux aussi faire des muffin en forme de coeur c est marrant

mimine38

129 messages

Dukanaute débutant

Posté le 13/02/2011 à 23:26

Tu peux aussi faire des muffin en forme de coeur c est marrant

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