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Accueil Forum » Phase de croisière

Soupes de légumes en Brick ?

Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 09:24

Bonjour,

 

J'entame dimanche ma phase de croisière & n'étant pas une grande adepte des légumes, je pensais manger beaucoup de soupes en brick disponibles dans les supermarchés.

Pourriez vous me dire si elles sont autorisées et qu'elles marques svp ?

Et pour le sel y a t'il une quantité maximum à respecter ?

 

Merci. 

rosy1

1482 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 20/04/2012 à 09:25

je ne pense pas que cela soit autorisé.

Ces soupes contiennent beaucoup de sel.

 

Mais attend un autre avis.

 

bonne continuation

Mup69700

394 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 09:47

Du sel peut-être mais surtout une grande quantité de glucides...

Donc si tu veux manger des soupes il va falloir que tu te les fasses avec des ingrédients autorisés...

Utilisateur97937

Posté le 20/04/2012 à 09:49

bonjour les filles

 

super parcours les filles bonne continuation

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Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 09:50

Coucou,

 

Le souci c'est que je ne peux pas me les faire, je n'ai pas de mixeur et ma cuisine est trop petite, pas la place pour une marmitte à soupe. (Inconvénient des apparts de 25m².

Sur le site de Dukan il y a tout un article sur les soupes mais rien ne précise si elles sont autorisées :

http://www.regimedukan.com/fr/206,354,la-communaute/zoom-nutrition-soupe_-_(...)

Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 09:53

Sinon, dimanche je vais chez ma grand mère. Je lui demanderai si je peux en faire avec elle (vérifier qu'elle ne mette pas des non autorisés). Et je récupérerai. 

Je vais l’appeler. 

Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 20/04/2012 à 09:53

Les soupes en brique, c'est non :(

 

Je me souviens avoir passé un bon bout de temps dans le supermarché à regarder toutes les étiquettes... toutes contiennent de la pomme de terre pour épaissir, si ce n'est de l'amidon de mais, de la crème fraiche, beaucoup de sel...

Au final c'est beaucoup plus rapide de la faire toi-même ! Tu mets tes légumes en petits cubes à bouillir avec un cube de bouillon dégraissé, tu peux faire autre chose en attendant, et puis tu mixes, rien de plus simple ! Tu peux rajouter du fromage blanc ou du carré frais après, des morceaux de jambon, un régal !

 

C'est vraiment pas compliqué, et puis tu choisis vraiment ce que tu veux dedans.

Un conseil tout de même pour que ta soupe soit épaisse : mets de la courgette, elle remplace à merveille la pomme de terre 

 

Bon appétit !

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Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 10:03

Coucou,

 

Merci de vos réponses  Je viens d'appeller ma grand-mère elle est ok pour que je fasse la soupe chez elle. Et elle à même proposé de m'acheter les légumes. (J'en mange tellement rarement qu'elle à dû se dire que c'était un miracle^^).

Je lui ai dit que je la rappellerai pour lui dire lesquels je voulais dedans (pour regarder la liste des autorisés).

Je pense donc à : Carottes, Céleri, Chou-fleur, Poireaux & Courgettes.

Ca ferai un bon mélange ? Le Céleri et le chou fleur dans la soupe j'ai un doute^^

J'en mange souvent quand je vais chez elle mais je ne sais pas ce qu'elle met dedans. Je lui demanderai avant de lui donner ma liste ce qu'elle met habituellement et si tout est autorisé je ferai celle que j'ai l'habitude qu'elle fasse au moins je sais que j'aimerais. 

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/04/2012 à 10:06

Je rejoins Julipe, j'ai aussi scruté les étiquettes et s'il n'y a pas de pomme de terre il y a de l'amidon.

 

J'habite dans 25m carrés couloir et sanitaires inclus et ma cuisine fait 3m carrés et j'ai trouvé la place pour un mixer. Un pied plongeur ne prend pas de place  L'idéal est même le combo mixer / batteur / hachoir (Braun fait ça), petit investissement mais le mien a plus de 10 ans et tient sur une étagère plus large qu'un paquet de clope.

 

Le Dr Dukan recommande la soupe non mixée car le fait de mixer augmente l'index glycémique et les petits morceaux consomment de l'énergie pour la digestion et en plus, les fibres des morceaux sont plus bénéfiques que quand c'est mixé.

 

Le plan avec ta grand-mère est à envisager aussi 

Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/04/2012 à 10:13

Coucou,

 

Ben disons que fin mai je retourne vivre chez ma mère, donc je me vois mal investir pour 1 mois dans un mixeur où autre. 

En général, y'a toujours des morceaux dans la soupe à ma grand mère, même si pas beaucoup. 

Gwelallyn

49 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/04/2012 à 16:10

Bonjour,

 

Bon j'ai récupéré la soupe que m'a grand mère m'a faite ce matin.

Elle n'a pas mis de patate comme demandé mais elle m'a dit qu'elle à mis......... 1cs légèrement bombée de graisse de canard. O.o

Elle a fait la soupe dans une cocotte minute de environ 8L je dirais et remplie au 3/4 pour ce que j'ai pu voir donc elle a du faire environ 6L de soupe je dirais.

Moi j'ai récupéré 1,6 litre de soupe. Pensez vous qu'il a trop de graisse de canard ? (qui sera répartie sur plusieurs bols de soupe).

Sachant que si mes calculs sont à peu près corrects j'ai dans mes bouteilles 144kcal de graisse. Réparti sur trois bols (on va dire) ça en fait 48kcal par bol (sachant qu'a mon avis y'a plus de 3 bols dans mes bouteilles.)

Pensez vous qu'en mangeant du son juste après et en faisant du sport rapidement après ça va poser souci sur la perte de poids ?

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