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Accueil Forum » Phase de croisière

Steaks de soja, réelement autorisés ?

writlee

137 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/03/2012 à 12:52

Les steak de soja sont autorisés en PL, pourtant en jetant un œil à la composition j’ai remarquer qu’on y trouve de l’huile de tournesol, du sucre et des fibres de blé… Résultat j’ai quand même un gros doute vis-à-vis de sa consommation, pourtant ils me font drôlement envie et en plus contienne 17g de protéine non négligeable... Alors à votre avis, ont peu en manger ou pas ? Moi je ne pense malheureusement pas à cause de l'huile mais j'aimerais être sûr...

 

Pour vous mettre la composition d’un steak aux fines herbes Sojasun c’est : jus de soja (eau, graines), protéines de soja, oignons, fines herbes 5% (ciboulette, persil, estragon), huile de tournesol, concentré de tomates, fibres de blé, sel, sucre, jus concentré de citron, gélifiant : méthylcellulose, jus concentré d'oignons.

Ligne et Plaisir

annajoul

636 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/03/2012 à 13:06

ben apparement oui

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/steak_de_soja-103.html

moi je pense que tu peux en manger car les doses d'huiles doivent etre infimes

ericdanielle

1983 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 12/03/2012 à 14:33

J'en ai mangé durant ma croisière et pas de soucis. Je n'en faisais qu'une ou 2 fois maxi / semaine. Ca permet de changer un peu.

ktia

6443 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/03/2012 à 15:43

bonjour pas pour la croisière les steak de soja de grande surface ou d'épicerie bio mais ok pour les gala de conso, en revanche tu peux en faire des dudu très facilement

writlee

137 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/03/2012 à 16:45

Merci pour vos réponses  Je pense que je vais suivre ton conseil ktia et faire mes steaks de soja moi même, car j'arrive au bout de ma croisière et je ne voudrais pas que ma perte de poids ralentisse ou stagne à cause de ça... Donc recette à tester 

writlee

137 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/03/2012 à 16:52

Bon, j’ai eu beau chercher je n'ai pas trouver comment faire des steaks de soja sois-même, alors tant pis. Je me réserve donc ça pour la conso en repas gala… J’ai vu que Sojasun faisait des burgers au soja et ça à l’air rudement bon, donc encore un peu de patiente et je me ferrais un plaisir d’y goûter 

ktia

6443 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/03/2012 à 17:00

j'en ai posté une ici

http://www.dukanaute.com/recette_steaks_de_tofu_tomates_sechees_basilic-7107.html

tu peux varier avec les légumes de ton choix en PL ou t'inspirer de celles du commerce mais sans les produits interdit

et ici les 2 pages à partir de recette de tofu ferme ou soyeux

http://www.dukanaute.com/ingredient/tofu-21.html

 

pour les burger de soja tu trouveras aussi les recettes j'espère que tu trouveras ton bonheur il y a de super recettes y compris sucrées

writlee

137 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/03/2012 à 17:05

ktia, merci beaucoup pour les recettes, c'est super gentil ! J'avais taper steak de soja dans le moteur de recherche, c'est pour ça que je n'ai eu aucun résultats... Je vais tester ta recette du steak de tofu au tomates dès que je serais en PL, ça m’a vraiment l’air super bon. J’espère qu’ils serons aussi réussis que les tiens  Encore merci !

ktia

6443 messages

Dukanaute expert

Posté le 12/03/2012 à 17:38

c'est très facile à faire et d'ici peu avec ta courbe tu retrouveras vite ceux du commerce

j'ai oublié de dire bravo pour ta perte

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