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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

stevia sans arriere gout

ZeinaDemari

37 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/01/2016 à 08:39

Bonjour les filles, je voudrais savoir si l'une d'entre vous a pu trouver de la stevia sans cet arriere gout de reglisse qui est si desagreable. SUCVIA c'est bon? Je n'en trouve pas a l'ile Maurice, donc faudra me dem*rd*r a acheter en ligne et ca va me couter une blinde :( veux pas me ruiner pour un truc qui ira a la poubelle. J'ai essaye la stevia de Guayapi, mais absolument infecte !!!!

Merci pour vos reponses

kulaa

4051 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/01/2016 à 17:12

quel que soit la préparation avec de la stévia, tu vas retrouver ce petit goût de réglisse.... et soit heureuse que ce ne soit que ce goût là, car la stévia-plante, à la base.... c'est infect, je le sais, j'en ai une plante à

la maison!

 

(sorry pour les fôtes, j'ai une perruche qui adore chipoter au clavier de l'ordi!!  )

 

 

ici, en Belgique, je trouve la marque "pure via" qui est passable, c'est tout. 

ZeinaDemari

37 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/01/2016 à 08:22

J'utilise les feuilles de stevia sechees dans mon the vert, citron et piment et ca passe super bien  par contre dans les preparations a patisserie c'est tout simplement inmangeable. D'apres mes recherches y aurait un plant de stevia specialement develope pour eliminer cet arriere gout de stevia.

 

Mais je n'arrive pas a trouver les produits issue de ces plants, donc pour le moment j'utilise beaucoup de xylitol, sucre de fleur de coco, sirop d'agave, meme si c'est interdit, une demie cc ne va pas me tuer.

 

j'ai vu des bons commentaires sur SUCVIA, personne n'en utilise? Je connais pas pure via, faut que j'essaie de m'en procurer.

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