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Sujet sensible

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 11:46

Je suis allé hier au Delhaize .. je n'ai toujours pas trouvé de steak haché maigre surgelé

par contre, j'ai pris un paquet de Fricandelle en main et j'ai regardé la composition de cette petite viande.

Sachez ! que la fricadelle n'est pas si monstrueuse que ça Valeur nutritive par fricadelle :

24,9 g de protéines,4,8 g de glucides,0,4 g de fibres,2,9 mg de fer,56,3 mg de calcium, 146 calories

* 11,2 g lipides (pour la cuisson à la friteuse !)

 

J'aimerais donc savoir si je prépare ça a la poele sans matière grasse si c'est faisable :o))))

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moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 11:54

steak haché a 5% de matières grasses tu en trouve chez picard en surgelé!!! sinon c'est en grande surface vendu par 2.... mais bon c'est plus cher!!

moi je prend du 15% mg surgelés, temps que sa n'empêche pas ma perte!!!

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 11:56

yep mais je viens de Belgique -_- et je ne suis pas encore tombé sur la version maigre de steaks hachés :o)

 

par contre j'étais étonné de voir le peu de calories de fricandelle. Je ne pense pas qu'on connaisse ça en France les fricandelle à part peut etre dans le nord :o)

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Alfadia

77 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/04/2011 à 12:51

Bonjour Mile,

 

Le steak haché est un steak haché de boeuf et c'est toujours maigre, si vous ne le trouvez pas en surgelé, achetez du steak haché frais au Delhaize au chez ton boucher et vous pouvez les mettre vous même au congélateur.

Maity

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2011 à 13:11

Si Mile on connait en France la fricadelle !!!

Mais dans le nord (je suis chti de naissance )

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 13:33

alfadia, le steak surgelé "de base" contient 15% de graisse, il en existe à 5% mais mon sujet parle plus du fait qu'on pourrait peut être manger des fricandelles non cuites à la friteuse.

 

Maity ! :o) tu connais donc cette chose farfelue dont personne ne connait la vrai composition lol

tu penses qu'on pourrait en manger vu les valeurs énergétiques ?

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zazane

1213 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 15/04/2011 à 13:54

Je ne connais pas mais je sais que c'est frit alors est-ce que ça serait bon juste revenu à la poele ?

Naxou

721 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2011 à 13:54

J'en doute fortement Mile que l'on puisse en consommer, ce sont des fricadelles de poulet?

Je pense te dire que c'est pas autorisé, car il y a de la farine dedans, pleins de choses pas bonnes en général

 

Pr le steack haché, ben écoute en belgique, j'en trouve pas vraiment des 5%, donc je prends ceux du lidl à 15% et je fais bien cuire pr faire partir le gras

sinon, je les fais moi mm

j'en prends pas en boucherie des supermarchés car je vois bien qu'il y a pas mal de gras dedans, donc je prends de l'américain nature et je fais moi mm mes hambus

Naxou

721 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2011 à 13:56

ah j'oubliais... je di snon aussi car c'est précuit à la friteuse déjà, d'où le slipides déjà bien élevé, donc mm si tu cuis à la poele sans matière grasse, les lipides y sont tjs, désolé mon ami, faudra attendre encore un peu...

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 14:40

rhaaaaaaaaaaan lol moi qui pensais avoir trouvé une issue de secour -_-

 

tant pis ce sera pour mon premier repas de gala une bonne fricandelle micro-onde lol

 

pas mal l'astuce de l'américain nature ! je vais faire ça, pour les hambu à 15% j'hésite vraiment parce que ça me semble beaucoup 15% mais peut être que je suis trop exigeant (dit l'homme qui voulait manger des fricandelle lol)

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mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/04/2011 à 14:41

salut zazane, la fricandelle, c'est comme une saucisse passée à la friteuse sauf qu'on ne sait pas vraiment ce qu'il y a dedans :o) ça peut se cuire n'importe comment mais le mieux c'est dans l'huile -_-

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Alfadia

77 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/04/2011 à 15:08

En flamand la fricandelle devient "een curryworst" et ceux de la marque "Mora" sont très bons et avant le régime Dukan c'était mon repas du vendredi soir à la friture: des frites avec une fricandelle, une brochette et de la sauce curry. Mjam, mjam !!! Ce sera aussi mon premier repas gala, encore un peu de patience!

Maity

587 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2011 à 15:53

Chuuttt ne dévoilons pas la compo de la fricadelle !!!

lol

ltitine

967 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/04/2011 à 16:45

j'en bave de cette frite fricandelle-qu-on-sait-pas-ce-qu-il-y-a-dedans.... avec une bonne sauce mayo. LE REVE! le soir de GALA, CA VA PETER la fricandelle!! looool. 

en tout cas même si on peut pas en manger, c'est quand même vachement cool de... s'en mettre l'eau à la bouche lol.

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Alfadia

77 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/04/2011 à 17:33

Forum Dukan : il vaut mieux pas connaitre la composition de la fricandelle on ne le mangera plus de toute facon on ne peut pas en manger pensez a la bonne viande qu

Il vaut mieux pas connaître la composition de la fricandelle, on ne le mangera plus.

 

De toute façon, on ne peut pas en manger, pensez à la bonne viande qu'on peut manger de Dr Dukan.

 

Voila un monsieur qui mange une fricandelle

 

Bon week end!

liliawen

3 messages

Dukanaute débutant

Posté le 25/04/2011 à 16:01

l envie s arrete directement apres avoir vu c ette photos 1000000000 merci fricadelle j oubliE

titi79

1549 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 29/04/2011 à 11:25

lol sympa la photo, ça m'a bien fait rire.

Bonne journée à vous

 

titi

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violette

Ce message a été supprimé par son auteur.

violette

9 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/06/2011 à 11:39

Bien le bonjour les filles ... pour les steaks hachés j'utilise de l'américain nature de chez colruyt car il contient 2 ou 3 % de MG...avec des épices,t un jaune un oeuf, du fromage blanc ç'est super bon 

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 20/06/2011 à 11:40

merci pour l'info violette :o)

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ltitine

967 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/06/2011 à 12:25

bonne idée violette!!

quelqu'un a déja fait de la bolo avec de l'americain nature? ca donne quoi?

parce qu'avec le haché de veau, ca faire cher la bolo!!! lol.

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titi79

1549 messages

Dukanaute confirmé

Posté le 20/06/2011 à 17:43

oui moi je le prend souvent.

Tu l'épices bien et comme la sauce ça le mouille, aucun problème.

bonne journée

 

titi

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ltitine

967 messages

Dukanaute actif

Posté le 20/06/2011 à 22:25

merci 

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daluxe

89 messages

Dukanaute débutant

Posté le 20/06/2011 à 23:00

Bonsoir !

J'ai trouvé des steaks hachés 5% de MG chez Cora Anderlecht, en fait j'ai quasi tout trouvé là bas ! 

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