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Accueil Forum » Phase de croisière

SVP un gâteau qui fait pas omelette

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 23:10

salut a vous

je cherche un gâteau qui fait pas omelette parce que je trouve rien a dej le matin et je voudrais un gâteau qui ressemble a un gâteau pas une omelette et surtout pas trop d'oeuf

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 23:10

j'ai oubliée merci de me mettre des lien si possible

foukote

47 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 23:19

idem même la brioche est dégueu le matin pr moi c yaourt ms j'ai faim!!!!!!!!!!!!!!!

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 26/04/2012 à 23:25

tout les recette sont avec beaucoup oeuf beurkkkk

je vais finir par plus manger oeuf moi

Utilisateur96813

Posté le 26/04/2012 à 23:33

http://www.dukanaute.com/recette_chouquette_vite_faite-2972.html

 

chouquette c'est cool.mais il y a un oeuf (mais un seul...)

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Memilie

61 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 02:23

Coucou !

Le matin je me fais une recette très simple ( je vais bientot la mettre en ligne ). Ca a un bon gout de brioche et c'est pas du tout omelette.

Tu bas 2 oeufs en omelette bien mousseuse. Puis tu ajoute 8 dosettes de protifar ( ou 20 g de Maizena ). Tu bas à nouveau ( très important de battre entre chaque ajout d'intgrédient, ca contribue à cet effet brioche ). Ensuite tu mets quelques goutes d'arome de ton choix ( ou alors je mets des fois un cc de canelle ) et 1 cs d'edulcorant liquide. A nouveau, tu fais travailler le fouet. Enfin, tu ajoute une cc et demi de levure chimique et tu bas jusqu'a obtenir une texture lisse.

Puis, tu verse la préparation dans de petits moules à muffin en silicone ( ou un grand moule à cake, mais ca cuit moins bien ). Et tu enfourne dans un four que tu auras préchauffé à 180 °

Pour la cuisson, c'est à surveiller. Il faut un max essayer de ne pas ouvrir le four cela dit. En tout cas, les brioches vont gonfler. Et dès qu'elles commencent à dorer, tu éteint le four et tu laisses les brioches dedans encore 10 minutes.

Ca donne des brioches moelleuses.

 

Perso, j'ai testé des tas de recettes avec des tas d'ingrédients. Toujours ce gout d'omelette qui me gonflait. Et puis un jour j'ai '' testé '' un truc simple parce que faim et la flemme de cuisiner compliqué. Au final, c'est personnellement la seule chose que j'arrive à avaler le matin.

 

En espérant t'avoir aidé !

moi29

6237 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/04/2012 à 07:03

a tester Memilie^^

blanblan74

11 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 07:51

le gato au yaourt,

pour 3/4 jours dans un moule a cake en silicone(tefal 15E)

8CS de son d'avoine

4CS de son de blé

4oeufs

2yaourts 0%

10Cbombées de lait en poudre écrémé

1sachet de levure chimique

2CS d'edulcorant liquide(hermesetas)

arome au choix obligatoire car sinon c fade

30/35 min au four,

démouler directement a la sortie du four, laisser refroidir.

bonne dégustation.

pour le reste, recouvrir un fois froid de papier film car sinon il seche.

bonne continuation

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naddam

1380 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/04/2012 à 08:05

Bonjour,

Moi sur Internet j'ai trouvé les madeleines dukan elle on l'air extra !!

Je tente se week

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 08:31

et bien merci je vais tester tout ça ce week end tranquillement et vous donnerais des news après

c'est très gentil d'avoir pris du temps pour moi et les autre

si vous tester les recettes avant moi vous pouvez laisser un avis

aller encore une journée a perdre des kilo gogogo

bonne journée a vous ))))))))))))))))))))))

Nunuche67

Ce message a été supprimé par son auteur.

Nunuche67

29 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 10:02

Hello.

 

J'ai testé ceux-ci.

 

http://www.dukanaute.com/recette_mini_cakes_au_citron-651.html

 

Très bon. J'ai ajouté 2 gouttes d'arôme beurre fondu dukan.

speliah

7215 messages

Dukanaute expert

Posté le 27/04/2012 à 10:49

http://www.dukanaute.com/forum/des_recettes_sucrees_svp-25234.html

 

http://www.dukanaute.com/forum/recette_de_gateau_non_spongieux-26395.html

 

http://www.dukanaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047.html

ptiteblonde

1244 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 27/04/2012 à 10:52

les muffins a la cannelle fait avec des carré frais sont super gonflés super bons !! la recette est dans les recette favorite je ne sais pas mettre de lien désolé

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 14:56

PTITEBLONDE petit cour informatique tu va sur la recette en question et la en haut de ton ecran tu a la barre d'adresse qui commence par WWW.ect et la tu clic droit reste appuyer jusqu'a la fin de la linge ensuite tu te met sur le bleu et tu clic droit ensuite copier et tu revien sur le forum en question et tu clic droit et coller voilà un petit court gratuit si tu y arrive pas dit le moi

bonne journée et je vais de suite voir le recette en question

mais j'attend ton message avec le lien pour voire si tu y arrive )))))))))))

mayamaya

362 messages

Dukanaute débutant

Posté le 27/04/2012 à 18:23

alors j'ai fait un teste aujourd'hui!!!! et pas trop mal !!!!

four a 210°C

mélanger

6cui a soupe d'avoine

1oeuf

3cui a s fromage blanc 0%

6 cui a s lait écrémé poudre

5stick sucre canderel

1 sachet levure

4cui a s cacao maigre sans sucre

1/2 cui A café d’arôme café ou autre

puis je met a cuire 20MINUTE dans moule mignardise à200°C

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