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Accueil Forum » Phase de croisière

Tassimo: capuccino permis ou non?

zouzoupets

129 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/03/2011 à 14:09

Bonjour,je voulais savoir si les préparations Tassimo café + lait étaient autorisées pendant cette phase de croisière, il est noté lait demi-écrémé ultra filtré, ça sous entend quoi ???

Merci de vos réponses !!

Nawien

358 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/03/2011 à 14:15

Lait demi-écrémé, çà ne présage rien de bon. Y a pas de sucre ajouté? Ou de crème?

Le lait micro-filtré ou ultra-filtré: c'est un procédé de filtration qui permet d'éliminer environ 99,9% des bactéries sans diminution de sa valeur nutritive. La crème est séparé du lait et pasteurisé. Le lait est filtré par de très fines membranes qui retiennent les bactéries. Le lait et la crème sont à nouveau mélangés dans les proportions désirées. Il se conserve 15 jours au réfrigérateur avant ouverture. (http://www.caroforme.com/lait.html)

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zouzoupets

129 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/03/2011 à 14:25

Et bien tu en sais des choses !!! bon et bien j'éviterai le lait des dosettes ou mettrai un nuage de lait écrémé dans mon café mais la petite mousse du capuccino me manquera, tanpis !!

 

Merci !

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