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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Tofu soyeux

zabou93

700 messages

Dukanaute actif

Posté le 22/02/2011 à 22:11

quelqu'un peut me renseigner pour me dire ou trouver du tofu soyeux? j'ai trouver un bloc de tofu a carrefour mais pas du soyeux

merci

Utilisateur1819

Posté le 22/02/2011 à 22:15

Le tofu soyeux tu le trouve dans les magasin bio au rayon frais. Bizz

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etoiledesmers

299 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/02/2011 à 22:27

Hello,

 

tu passes ton tofu ferme au mixeur et ça donne du soyeux.

essone91

138 messages

Dukanaute débutant

Posté le 22/02/2011 à 22:45

Ah non ca donne pas du tout la même chose le tofu ferme passé au mixeur, rien a voir avec le tofu soyeux. Rayon frais des magasins bios, y a pas a carrefour

mylilounette

8047 messages

Dukanaute expert

Posté le 22/02/2011 à 22:57

exact cela ne donne pas la meme chose ,le tofu soyeux est beaucoup plus cremeux!

Dukanaute

3683 messages

Staff
Modérateur

Posté le 22/02/2011 à 23:03

C'est pas la meme chose, ca serait comme mixer du camembert pour en faire du fromage blanc 

Au rayon frais en effet, comme les yaourts au soja

claireida

250 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/02/2011 à 00:31

et avec le tofu soyeux il y a pleins de recettes tres sympas. J'ai acheté celui de la marque SOY chez la vie claire, ou horizon vert ou bio cop, aux environs de 2,70€ les 400 g. Tres bon et fourni avec un livret de recettes, on n'a plus qu'a changer le sucre en edulcorant ou arome, un delice.

Bonne recette, en plus ca se garde facilement un mois au frigo! bye

zabou93

700 messages

Dukanaute actif

Posté le 23/02/2011 à 11:11

merci a toutes

essone91

138 messages

Dukanaute débutant

Posté le 23/02/2011 à 12:04

ah oui moi depuis que j'ai decouvert le tofu soyeux j'ai changé ma façon de cuisiner, en gratin, quiche, crème dessert c'est le top et personne à la maison ne s'en plein

 

vraiment génial, j'en ai toujours dans mon frigo depuis un an bientôt

dedecrevisse

135 messages

Dukanaute débutant

Posté le 24/02/2011 à 14:04

bonjour,

 

j'en ai acheté mais je ne sais pas trop comment l'utiliser. j'ai trouvé quelques recettes mais si vous avez d'autres idées je suis preneuse.

 

J'ai souvent vu dans des recettes "une brique de toffu soyeux" mais moi ce n'est pas en brique est ce que cela peut se trouver en brique comme la crmee fraiche?

 

merci

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