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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

tofu soyeux et soja onctueux ?

Utilisateur72165

Posté le 07/01/2012 à 15:05

Bonjour,

 

je cherche du tofu soyeux et je n'arrive pas à mettre la main dessus.

Aujourd'hui j'ai trouvé du soja onctueux en petites briques de marque Gerblé. Est-ce la même chose que du tofu soyeux ?

et sinon, est-ce tout de même autorisé en croisière ?

 

Merci pour vos réponses !

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Utilisateur83233

Posté le 07/01/2012 à 17:23

Je dirais que ce n'est pas la même chose, et du coup, je ne pense pas que ça soit autorisé, il faudrait voir qu'elle est la composition de ce produit!

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Wwonka

94 messages

Dukanaute débutant

Posté le 07/01/2012 à 17:25

Je ne crois pas.

Soja onctueux, ça sonne comme crème de soja (creme fraiche), ou soja gratin (bechamel de soja), sauf que ce soit être un déssert.

Regarde la composition et tient nous au courant !

 

Le tofu soyeux c'est ... je vais expliquer comme je peux... c'est du jus de soja cuit, filtré, coagulé et caillé. Il doit avoir une texture de flan un peu friable. Il n'a donc que les propriété nutritive d'un lait de soja concentrer nature, donc très riche en protéine végétale. Tu peux en trouver en magasin bio (ou sur internet). Mais j'en ai jamais vue en supermarché classique.

Utilisateur84915

Posté le 07/01/2012 à 20:44

kikou

vous pouvez trouvez du toffu soyeux et de toute sorte dans les magasins bio , comme bio coop etc

a bientot et bonne continuation ..

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BBBOOP

6834 messages

Dukanaute expert

Posté le 07/01/2012 à 20:51

Pas de soja onctueux, ce sont des briques de lait de soja concentré, par contre le tofu soyeux est en barquette c'est comme une texture flan gélifie blanc.

On le trouve en rayon frais des magasins bio, comme bio coup ou autres

Utilisateur72165

Posté le 09/01/2012 à 19:23

Merci pour vos réponses !

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