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Accueil Forum » Le coin des potins

Toujours à la decouverte

Ninou74

688 messages

Dukanaute actif

Posté le 01/07/2011 à 11:13

Depuis hier j'ai fait la fameuse rencontre avec le tofu

Aspect visuelle pas top .apres hesitation je me lance à le preparer.

Coté gout hier c'etait bof pas mauvais .mais bon.

je viens de repréparer on m'a dit faut l'epicer un max pour le gout.

ce que j'ai fait avec curry ail et parsemé de coriande alors la un délice.

Je viens de connaitre un autre produit c'est le seitan.

Cuiuse comme je suis demain je vais à sa recherche.

Et vous connaissez vous ce produit.

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 01/07/2011 à 11:27

yes déjà testé !

il a un aspect bizare et prend le gout de ce que tu cuisines avec

c'est pas mauvais du tout ^^ mais un peu cher

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Ange88

16188 messages

Dukanaute expert

Posté le 01/07/2011 à 12:05

c'est koi le seitan ???

mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 01/07/2011 à 12:08

seitan ca veut dire protéine en japonais. Dukan en parle dans sa nouvelle version du régime.

ce sont des protéines végétales, on trouve ça quasiment dans tous les grands magasins

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mile

4407 messages

Dukanaute expert

Posté le 01/07/2011 à 12:08

visuellement c'est pas top on dirait une vieille méduse brune :o)

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Utilisateur10820

Posté le 01/07/2011 à 12:11

J'ai déjà goùté, moi je le coupe en morceaux pour des salades ou dans une préparation de wok aux crevettes, ça évite les légumes les jours de PP. Dans un bouillon bien assaisoné c'est bon. Par contre je ne connais pas ce que certains appellent le tofu soyeux, utilisé en patisserie (jamais trouvé.

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Ninou74

688 messages

Dukanaute actif

Posté le 01/07/2011 à 12:13

est ce que c'est à volonté ou toléré?

Je note ta recette lilie.

Merci les filles.

Utilisateur10820

Posté le 01/07/2011 à 12:52

Le tofu est à volonté.

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