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Accueil Forum » Phase de croisière

Un bon gateau moelleux ..

Gaiaa

42 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/09/2012 à 22:07

Voila un mois et demi de Dudu, je dois dire que tout se passe bien sauf (bah oui tout n'est pas parfait) je ne trouve pas une recette sucrée qui me convienne, et ce n'est pas faute de rengarder le site !!! Sensation d'eponge, gout du lait en poudre qui m'ecoeure, enfin bref si quelquun a une recette d'un bon moelleux meme nature je suis preneuse.

Hummm un bon moelleux, jen reve

Bises les dukanautes, jattends vos reponses ..

ebene

511 messages

Dukanaute actif

Posté le 17/09/2012 à 22:58

Je le cherche toujours moi aussi xD ! Désolée réponse pas vraiment constructive !

 

Bonne continuation Gaiaa

Gaiaa

42 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/09/2012 à 23:15

Merci quand meme ebene, et ca fait combien de temps que tu fais dudu ? (histoire que je deprime encore plus lol)

Dukankefta

5 messages

Dukanaute débutant

Posté le 17/09/2012 à 23:55

Forum Dukan : pour 15 personnes 3 cuilleres a soupe de fromage blanc 0 2 oeufs 3 cuilleres a soupe de son d avoine 1 cuillere a soupe de son de ble 2 cuilleres a so

Pour 15 personnes :

3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

2 oeufs

3 cuillères à soupe de son d'avoine

1 cuillère à soupe de son de blé

2 cuillères à soupe de Maïzena

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe d'édulcorant cuisson

Le zeste d'un citron râpé

Préparation : 10 mn

Cuisson : 0 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 10 mn

lors de mon dukan l'année dérniére c'est vraiment bon avec un verre de lait

bigmama972

110 messages

Dukanaute débutant

Posté le 18/09/2012 à 05:08

S8 comme 3 Gaiaa mais rien pour le moment.moi qui aime tant faire des gateaux pour les enfants...pfff.

Les madeleines?(sur la tof?)a tester

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/09/2012 à 08:23

Bonjour

 

http://www.dukanaute.com/recette_gateau_vanille_cannelle-5352.html à ne pas faire dans un moule à cake sinon il ne cuit pas dedans, dans un moule à manqué c'est parfait. Arrêter la cuisson quand le dessus est juste doré après avoir testé que l'intérieur est cuit, s'il ne l'est pas, prolonger la cuisson avec du papier aluminium dessus (sinon le dessus se décolle et n'est pas agréable mais la mie est super).

 

http://www.dukanaute.com/recette_gateau_moelleux_au_chocolat_qui_dechire-6796.html moelleux, je conseille de le faire pour 2 fois pour plus d'épaisseur et un meilleur moelleux

 

http://www.dukanaute.com/recette_moelleux_tout_chocolat-4183.html moelleux si on ne le fait pas trop cuire

MissDior

2047 messages

Dukanaute expert

Posté le 18/09/2012 à 09:45

Va voir aussi mes recettes ld gâteaux marbre etc ... Pas éponge rien !

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ebene

511 messages

Dukanaute actif

Posté le 18/09/2012 à 18:18

Non j'exagère Gaiaa.. ^^ Disons que je ne suis pas très bonne cuisinière et que quelque soit la recette, je me foire..

Et puis je ne cherche que des recettes sans tolérés type maïzena, et sans lait en poudre non plus par exemple.. (ginette ne me le pardonnait pas =D ) ..

 

Mais lance toi dans la réalisation de certaines recettes ( je te conseille de suivre celles que bubu t'a conseillé ) tu pourrai être agréablement surprise.

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