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Accueil Forum » Phase d'attaque

Une bonne recette de gâteau pitié!!!!!!!!!!

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/12/2011 à 20:21

J'suis méga en manque de sucre, tout ce que j'essaie est ignoble un goût spongieux et un arrière goût amer..Est-ce que qqun connait une recette simple de gâteau simple, j'en ai fait une au yaourt les critiques des dukanautes étaient super top, j'y ai cru!! Finalement beurkk, je sature!!! Il me reste 2 jours d'attaque le sucre me manque trop!! Merci!!!!!!!!!

Utilisateur38120

Posté le 31/12/2011 à 21:08

coucou

le cheescake et pourquoi pas une méga île flotante (le tout dudu bien sur)

courage

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jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 31/12/2011 à 21:44

l'ile flottante j'ai pas aimé :-( le cheescake je vais voir, merci!!!

Utilisateur83233

Posté le 01/01/2012 à 00:20

Moi j'ai essayé le gateau miam miam! J'ai un peu simplifié la recette et modifié à ma façon mais c'est un pur délice, la meilleure chose que j'ai mangé depuis le début de ce régime!

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jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 08:35

lequel?? File-moi le lien svp

Utilisateur83233

Posté le 01/01/2012 à 09:38

Voilà!

http://www.dukanaute.com/recette_gateau_miam_miam-3265.html

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chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 10:25

moi je fais le roulé à la creme anglaise ou le savoie

c'est sur, tu n'auras jamais le gout d'un vrai gateau

le fais tu au son ou au protifar?

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 10:26

ou ca en brioche, un véritable régale sauf qu'il y a beaucoup trop de levure ote en la moitié sinon c'est "piquant et acide"

 

http://www.dukanaute.com/recette_mega_brioche-3988.html

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 10:27

http://www.dukanaute.com/recette_roule_a_la_creme_patissiere_sans_tolere-2684.html

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 12:10

Cool!! Celle qui me fait le plus envie et qui j'espère se rapproche d'un vrai gâteau est le roulé à la crème patissière miam miam!!

Pour la brioche ce qui m'embête c'est les 7 oeufs!!

Le gâteau miam miam je l'avais déjà repéré tout en me disant qiue j'allais encore mettre y mettre à la poubelle!! J'essaierai plus tard.

Je vous tiens au courant je vais essayer le gâteau roulé à la crème en croisant les doigts pour que ça n'est pas un goût insipide!! Merci à toutes!!

Utilisateur83233

Posté le 01/01/2012 à 12:16

Je fais également le roulé au chocolat http://www.dukanaute.com/recette_roule_au_chocolat-644.html

Pour le gateau miam miam, je l'ai simplifié, j'ai juste fait la génoise, que j'ai coupé en deux pour mettre le fourrage indiqué!Pas de trempage au café!

J'ai mis les arômes abricot et banane, un vrai régal!

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jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 12:45

Ca à l'air d'être une tuerie!!! Je l'ai mis d'office dans ma recette préféré dès que je suis en croisière je me le fais!!

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 12:48

Pour info j'ai de l'agar agar et du prolifar, par contre pas de feuille de gélatine

nanawill

1004 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 01/01/2012 à 14:17

j'ai fait un roulé au chocolat hier soir et il était très bon et surtout surtout surtout très simple et rapide à faire !

alors es-tu rassasiée Jasminette ?

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nanawill

1004 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 01/01/2012 à 14:21

c'est le fameux roulé au chocolat que j'ai fait (celui donné par Sominarc) je l'avais repéré depuis le début que je pianote sur ce forum

(par contre il faut que j'apprenne à bien doser les arômes car j'ai dû trop mettre d'arôme cacao, c'était un petit peu fort en goût pour moi)

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chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 16:03

pour le roulé j'ai mis que 2 oeufs pour le roulé et 3 pour la creme,

pour ce qui est dee feuilles de gélatine, perso je n'arrive jamais à un bon rendu meme hors dukan, je préfere agar mais attention vraiment pas plus qu'ils ne le disent

demain je teste le roulé chocolat humm

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 19:29

Ca y est!!!!!! Chanterelle je crois que pour le roulé j'aurai dû faire comme toi mettre moins d'oeuf, ça ressemble à une omelette, j'ai pas goûter la pate je laisse refroidir, par contre la ganache!!!!!!!!!! Trop contente!! Presque le meme goût d'un vrai gateau hyper calorique!! Mon mari a goûter et a dit ouaif!! Ce qui équivaut à un hourra!! Merci!!! Je vous dirai ce que j'en pense vraiment car j'y mangerai après le dîner. J'espère de tout coeur que la pâte n'est pas décevante....

Nanawill pour le roulé au choc j'attends d'être en croisière...

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 20:49

Top!!!!!!!!!! Merci chanterelle pour le tuyau!! J'suis trop contente!!! Enfin un vrai dessert!! Je vais pouvoir faire mon dernier jour d'attaque sereinement! Si t'as d'autre dessert aussi top je suis prenante! Je vais mettre un oeuf de moins pour la pate la prochaine fois. Heureuse

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 01/01/2012 à 20:54

Demain j'essaie la brioche!! et legâteau miamiam les jours suivants

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 16:00

lol

contente que ça te plaise désolée de ne pas avoir eté là mais j'ai du aller chez le toubib (controle) puis dentiste ouille ouille ouille !! une couronne mal mise

bref, j'ai pas trop le temps !

as tu tenté les tartes au citron meringuées?

moi je tente demain , et le gateaux de savoie hummmmmmmm je ne te dis que ça !!

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 16:07

Hou là là donne-moi les liens svp!!! J'en ai l'eau à la bouche

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 17:23

http://www.dukanaute.com/recette_tartelettes_au_citron_meringuee_et_sans_to(...)

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 17:24

va y sans danger il n'y a meme pas de toléré donc (à part le son) c'est à volonté

jasminette

264 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 19:07

Super merci!!! Je la ferai ce week je te dirais merci!!

chanterelle

239 messages

Dukanaute débutant

Posté le 04/01/2012 à 19:29

pas de quoi, et si toi, tu teste qq chose de bon dis le moi

bises

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