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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Une recette de gateau dukan qui ressemble a un vrai gateau? Aspect et gout svp?

etoile27

58 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/03/2011 à 14:53

Je viens de recevoir mes aromes ( fraise, crème brulé, noisette grillée, biscuit petit beurre, tarte citron meringué ce matin et je recherche donc une recette de gateau qui aurait un bel aspect et un gout proche d'un bon et vrai gateau! Tout ceux que j'ai essayé avait soit un gout d'oeuf, de levure ou encore de son abominable... J'ai de la maizena mais je n'ai pas d'agar agar ou encore de protifar. Je veux bien essayé avec les sons mais si cela n'a pa trop le gout nn plus car je n'en raffole pas surtout dans les patisseries. Si vous avez une bonne recette je suis intéréssée que ce soit en gateau ou biscuit genre petit sablé...

viva83

566 messages

Dukanaute actif

Posté le 15/03/2011 à 14:56

gateau anti craquage de Navi29

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Utilisateur41320

Posté le 15/03/2011 à 15:24

il y en a plein, qui ont un très bon gout, et qui sont très bon quand ils sont réussi.

A toi de tester et de réussir pour que cela te plaise

 

Même sans régime, un gateau contient des oeufs, et personne ne parle d'un gout d'oeuf, ou d'un gout de farine.

 

Il faut tester encore et encore, et les arômes sont d'une très bonne aide pour agrémenter un gâteau (comme avant le vrai sucre, ou le beurre ...)

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Ptiange

633 messages

Dukanaute actif

Posté le 16/03/2011 à 06:57

mon coup de coeur c'est la brioche à la vanille !

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