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vermicelle de konjac

patate1986

65 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/02/2012 à 13:43

cc les filles

 

jai acheter ces vermicelle, jaimerai une bonne recette avec vermicelle et crevette en pp?

 

merci

biboun83

266 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/02/2012 à 14:18

il y a celle-ci :

 

Sauté de fruits de mer au vermicelles de konjac

 

 

- Un paquet de vermicelle de konjac

- un sachet de fruits de mer

- de l'ail et du persil congélé ciselé

- poivre, sel

- un soupçon de crème light à 3 ou 4%mg (toléré

- 1cc d'huile d'olive

 

égoutter et rincer à grandes eaux le Konjac, le plonger 1 min dans l’eau bouillante, le rincer, et l’égoutter de nouveau réservez. Faites bouillir 10 minutes les fruits de mer dans de l'eau, ajoutez du poivre. Egouttez. Dans un wok faites sauter à feu vif l'ail et le persil avec la cc d'huile d'olive et rapidement ajoutez les fruits de mer et le konjac. Mélangez le tout et cuire encore quelques minutes, gouttez pour assaisonner et ajoutez le soupçon de crème liquide.

Vous pouvez ajoutez de la julienne de légumes, des champignons ou du chou blanc ciselé.

Très bon et très rassasiant !

biboun83

266 messages

Dukanaute débutant

Posté le 03/02/2012 à 14:22

sinon va voir dans les recettes, y'en a plein !

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