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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

vermicelle konjac

laponne409

76 messages

Dukanaute débutant

Posté le 15/02/2012 à 21:46

bonjour j'aimerai savoir la composition ingredient des nouille car j'ai ete chez un thailandais mais donner vermicelle dit que c'est pour le regime j'aimerai bien comparer merci

Julipe23

1314 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 15/02/2012 à 22:20

Normalement il n'y a presque pas de calories dedans, un truc du genre 3 kcal/100gr.

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 15/02/2012 à 22:56

C'est japonais, je ne crois pas qu'on en trouve chez un Thai.

 

Petit gag chez KMarket, c'est bien marqué shirataki mais il y a une étiquette collée avec la traduction de la composition en français "nouilles de patate douce". Heureusement que les valeurs nutritives sont en anglais sur le plastique, c'est bien celles du konjac (et l'odeur est là aussi).

laponne409

76 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/02/2012 à 12:39

je sais moi ingredient c'est des haricot mungo j'ai pas la valeur nutritive

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/02/2012 à 12:55

C'est interdit le vermicelle de soja.

laponne409

76 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/02/2012 à 14:15

ok je savais pas que c'etait du soja merci mais je touve pas le konjac pas de magasins près de chez moi et commander ca coute chére tant pis

Bubullolight

11899 messages

Dukanaute expert

Posté le 16/02/2012 à 16:32

En fait, on vend souvent le haricot mungo sous le nom de pousse de soja :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_mungo

Le vermicelle de haricot mungo contiendrait 15g de glucides au 100g.

 

La question avait déjà été posée sur ce site : http://www.dukanaute.com/forum/vermicelle_de_haricot_mungo-21442.html réponse négative

 

Pour reconnaitre le konjac, c'est simple, il est dans du liquide. Malheureusement, je crois que c'est cher partout, je ne le trouve pas en dessous de 2€36 les 180g (eau incluse)

laponne409

76 messages

Dukanaute débutant

Posté le 16/02/2012 à 18:36

bien oui moi j'en n'ai pas près de chez moi pas de magasin asiatique juste le thailandai donc voila

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