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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Viande hâchée de cheval

anneso0685

642 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/07/2011 à 16:25

bonjour tout le monde

 

je me pose une question : a-t-on le droit à la viande hâchée de cheval ? ma question va paraître bête, vu qu'on a le droit à la viande de cheval (hors hampe), mais je viens de faire un pain de viande avec, et quand je vois tout le gras qui flotte au-dessus, ça m'effraie !! pourtant je l'ai acheté à la chevaline, je l'ai vu mettre la viande dans le hachoir, il n'a pas rajouté de gras.

 

quelqu'un peut me confirmer svp ?

Cappucine

392 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/07/2011 à 17:20

Désolée, je ne peux pas t'aider. Je n'aime pas la viande de cheval !

nanou028

1450 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 12/07/2011 à 17:22

Bonjour,

 

La viande hachée est autorisée en coisière.

 

Quand tu veux savoir si un aliment est autorisé, va dans la barre en haut à droite et tape ce que tu recherches, et là tu auras toutes lis informations que tu veux.

 

Bonne continuation

nanou028

1450 messages

Dukanaute dynamique

Posté le 12/07/2011 à 17:24

PS : je parle bien de la viande hachée de cheval bien sûr

chippieflo

191 messages

Dukanaute débutant

Posté le 12/07/2011 à 17:34

bonjour, oui la viande hachée de cheval est autorisée. J'en mange d'ailleurs ce soir. Quant au pain de viande, ce qu'il rejète c'est aussi de l'eau. je ne sais pas celui que tu fais mais le mien fait toujours ça. En plus c'est précisé dans la recette http://www.dukanaute.com/recette_pain_de_viande_et_tofu-3633.html. Bonne continuation

anneso0685

642 messages

Dukanaute actif

Posté le 12/07/2011 à 17:46

nanou, je connais la barre en haut à droite merci, et je n'avais pas trouvé ma réponse, d'où mon post.

 

si c'est ok tant mieux, parce que j'ai eu peur à un moment !

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