Recettes Dukan à base de Edulcorant

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Laurence - le 14/02/2010 à 18:12

Bonjour , j aimerais savoir si l'on peut consommer du sirop d'agave !!

merci

Dukanaute - le 14/02/2010 à 23:22

Bonjour Laurence,

Il semble que le sirop d'agave soit composé de fructose, il ne serait donc pas autorisé, au même titre que les fruits, dans ce régime.

kiki - le 26/02/2010 à 10:14

Bonjour, peut on remplacer l'édulcorant par autre chose?

J'ai testé le canderel en poudre et l'hermesetas liquide et je trouve que ça laisse un gout amer et chimique!

Merci de votre réponse et pour votre site qui est très bien fait.

Dukanaute - le 26/02/2010 à 10:27

Bonjour kiki,

Tu peux essayer avec du Stévia, que tu trouveras peut être en magasin bio, qui a un gout un peu d'herbe. Si tu trouves un édulcorant sans calories qui a un goût proche du sucre, vient nous en informer pour partager l'info !

Nelly - le 26/02/2010 à 20:42

Bonjour,

dans pas mal de recettes j'ai vu qu'il fallait de l'édulcorant liquide...je n'en trouve pas....ni de cuisson...ou alors je voit mal...c'est quoi comme marque qu'il faut prendre ??

et le canderel en edulcorant c'est bon ça pour les yaourt...?

Dukanaute - le 26/02/2010 à 22:16

Bonjour Nelly,

Personnellement, j'utilise la marque Hermesetas, mais je pense qu'il existe d'autres marques.

Ils se trouvent au rayon pâtisserie.

Le soucis avec le Canderel, c'est qu'il est fait d'aspartam, qui résiste mal à la cuisson.

Nelly - le 27/02/2010 à 00:50

ok merci..demain je vais faire les course je regarderais mieux...

louloute - le 28/02/2010 à 12:21

bon ayé j'ai testé les fameuses crepes, perso je me suis couchée super tard, donc levée très tard également donc j'ai voulu faire une crepe salée... j'ai mis une crepe, une tranche de jambon, un carré frais et re une crepe.. histoire que ça me cale bien. mais j'ai pas trop trop accroché; et je pense que c'est dû au salé dès le matin qui ne me convient pas...

donc demain je vais essayer avec de l'Hermesetas et mettre aussi un arome vanillle et je vous redis ça!

très habituée a avoir un jus de fruits le matin... j'ai décidé de prendre un coca light... si j'ai bien lu c'est a volonté et donc pas de derogation à la regle...

je me rend compte que pour moi le sucré est très important au ptit dej pour y arriver!!

bon courage à tous et encore merci pour ce site qui est "indispensable" lorsqu'on entame un tel régime... 20kg à perdre pour ma part...

Dukanaute - le 28/02/2010 à 13:07

Coucou !

Pour un petit dej sucré, je te conseille le porridge ou les muffins, c'est top !

orphée - le 03/03/2010 à 20:23

bonjour,

Y a-t-il une restriction concernant le nombre de cuillère d 'édulcorant par jour?je consomme 2 cc par yaourt.. merci Dukanaute!

Dukanaute - le 04/03/2010 à 08:24

Bonjour, pas de limitation d'édulcorant connue pour moi dans ce régime.

Tu peux en profiter si tu aimes le sucré pour te régaler :)

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