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La faisselle tient son nom du récipient, utilisé pour faire égoutter le lait caillé. Il est un des premiers moyens utilisé par l'homme pour transformer le lait en fromage.
Ce fromage à pâte fraiche peut être fait de lait de vache, de lait de chèvre ou de lait de brebis.
Il peut être consommé salé ou sucré.
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Protéines Légumes
Sans toléré
Avec toléré
Avec Sons
Avec oeuf
Avec arôme Patiwizz
Apéritif
Entrées
Plat
Dessert
Petit déjeuner
Sauce
Bavarois à la vanille
Fiadone
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