Conseil La foire aux questions (FAQ) sur la méthode Dukan

Ces informations sont données à titre indicatif.
Pour avoir les informations officielles du Dr Dukan, rendez-vous sur son site de Coaching minceur personnalisé.

Questions sur la méthode Dukan

J'ai 6 kg à perdre comment dois je faire ? J'attaque lundi prochain

Commence par lire ce court article : Le kit du Dukanaute débutant.
Et fais ta simulation gratuite sur le site officiel du Dr Dukan.

Je ne sais pas combien de temps doit durer ma phase d'attaque, je peux la faire à volonté pour perdre plus vite ?

Pour calculer le temps de la phase d'attaque, rien de plus simple : il faut rendre sur le site du Docteur Dukan, tu remplis le Calcul de juste poids. On y obtient le calendrier de régime gratuitement.
Ca ne sert strictement à rien de prolonger la phase d'attaque : au final, tu mettras autant de temps à atteindre ton juste poids qu'en faisant une phase d'attaque normal.

Je ne perds plus de poids, je stagne. Que faire ?

Les causes de stagnation peuvent être nombreuses: rétention d'eau, constipation, abus de tolérés, etc. Passe faire un petit tour sur Que faire en cas de stagnation ?

Les paliers peuvent durer, mais ils finissent toujours par craquer, alors tenez bon !

J'ai le moral un peu en berne. Après la perte en attaque, je stagne depuis mon 2ème jour de croisière et j'ai même repris 100 g ce matin après une journée PL.

Constipation, rétention d'eau, gain de masse musculaire, etc. Les causes de la stagnation peuvent être nombreuses, mais si tu suis le régime à la lettre, tu continueras à perdre, surtout aux poids que tu as pesés longtemps. Continue à manger Dukan, régale toi, et laisse la balance qq jours de cotés. Parfois, ca obsède et du coup, la balance ne descend plus ! Courage, tu vas y arriver !
La perte de croisière se faire en palier, donc garde le cap et tu verras que sur la durée, la balance penchera du bon coté.

Questions sur les aliments

Puis je remplacer le lait écrémé par du lait demi écrémé ?

Non. Les laitages 0% sont utilisables, et uniquement ceux là. Il faut donc utiliser exclusivement du lait écrémé.

Puis je remplacer le son d'avoine par les flocons d'avoine ?

Non. Les flocons sont fait à partir de la céréale. Le son, c'est l'enveloppe externe de la céréale. Ce n'est donc pas la même chose.

Est-ce que je peux manger des oeufs dès l'attaque à volonté ?

Le blanc d'oeuf est un excellent allié protéiné, par contre, le jaune d'oeuf peut favoriser le cholestérol.
Il est conseillé de limiter les jaunes d'oeufs à 1 (2 grand maximum), et le blanc reste à volonté. A vous de choisir vos repas en fonction de cette contrainte.

Y'a-t-il du son d'avoine dans mon supermarché ?

C'est fort peu probable. Il y en a à coup sur dans les magasins Bio. Sinon certains en ont trouvé chez Auchan dans le rayon diététique. Il y en aura aussi peut être dans les Monoprix grâce aux partenariats que le Docteur Dukan met en place. Mais vous en trouverez facilement dans les magasins bio autour de chez vous, comme les Biocoop. Vous en trouvez aussi sur le net, dans la boutique de ce site par exemple.

Le son d'avoine et le son de blé sont-ils obligatoires, sont-ils à volonté ?

Le son d'avoine est obligatoire : 1,5 cs en attaque, 2 en croisière et 3 en consolidation et en stabilisation : pas plus, pas moins.
Le son de blé est devenu optionnel dans les derniers ouvrages du Dr Dukan, et propose de s'en servir en cas de constipation, à hauteur d'une cs par jour maximum.

Tous les aliments sont-ils à volonté ?

Oui et non. Les 100 aliments sont à volonté. Pour le son d'avoine et le son de blé, ils ne sont pas à volonté : voir la question ci-dessus.
Pour les produits laitiers, le Dr a préconisé de les limiter à 800g voir 1 kg par jour pour laisser la place aux autres aliments.

Comment faire pour ne manger qu'un jaune d'oeuf par jour alors qu'il y en a déjà un dans la galette Dukan ?

Le blanc d'oeuf ne contient pratiquement que des protéines : c'est le blanc qui est bon pour le régime.
Faire la galette sans jaune d'oeuf est possible, ou alors manger le son en porridge.
Manger trop de jaune d'oeuf peut favoriser le cholestérol, il faut donc être vigilant.

Quel est le poids exact d'une cuillère à soupe de son de blé et son d'avoine. Je me demande si je n'en mets pas trop dans mes préparations.

1 cs de son d'avoine / blé = 15g

Comment savoir si un aliment est autorisé ?

Rendez vous sur cette page : Liste complète des aliments Dukan. Si un aliment n'y figure pas, il y a de fortes chances pour qu'il soit interdit.

Autres questions sur le déroulement du régime Dukan

Je pars en vacances et je suis en phase de croisière. Comment puis-je faire pour ne pas reprendre le poids perdu sans avoir fait la phase stabilisation ?

Il va falloir slalomer entre les tentations. Si tu pars dans un club vacances, il y a souvent un buffet "à l'européenne", ca sera plus simple : crudité, viande grillée et poisson seront tes meilleurs alliés. Ne t'affame pas, et continue à boire beaucoup. Essaie d'emmener du son d'avoine pour mettre dans tes yaourts. Je peux te conseiller le Devorcal, qui est un complément alimentaire que le Docteur Dukan conseille.
Bref, il faut limiter les dégâts tout en profitant de ses vacances !

Je passe le week-end dans ma famille et je ne vais pas maitriser les repas notamment la cuisson ! Si la viande est cuite avec de la matière grasse est-ce très grave ?

Toute graisse de cuisson est à proscrire! Si tu peux orienter le menu, propose un barbecue, ou une plancha (encore mieux). Parle de ton régime à ta famille, ils se révèleront peut être un grand soutien, et ils se feront un plaisir de te proposer un repas adapté.
Propose d'apporter l'entrée en faisant un pain de poisson par exemple.

A l'apéritif, quel alcool est le moins dangereux pour ma perte de poids ?

L'alcool le moins dangereux, c'est le Coca Light :) Si tu étais enceinte, ton entourage comprendrait que tu ne boives pas, donc là c'est pareil. C'est un moment de ta vie ou l'alcool est à bannir.

Pourquoi je n'ai plus droit à mon jus d'orange du matin et à ma pomme de l'après midi ?

Parce que les fruits sont interdits pendant les deux premières phases, tout simplement : ils contiennent du fructose, c'est à dire du sucre, totalement bannis. En consolidation, tu pourras réintégrer doucement les fruits et en profiter pleinement.

Questions sur le site Dukanaute

Combien coute l'abonnement à l'Espace Dukanaute ?

C'est gratuit. Vous aurez la possibilité de tracer votre courbe de poids, de collecter des recettes dans un livre de recette et d'avoir une réglette pour indiquer vos progrès dans les forums auxquels vous participez.
Aucun conseil sur le régime ne pourra vous être fourni dans l'Espace Dukanaute, ce site n'étant pas un site de coaching. Par contre, je vous encourage vivement à vous aider les uns les autres dans vos Pages Perso.

Comment changer mon poids de départ sur ma courbe ?

Supprimez simplement la saisie de poids la plus ancienne, et remplacez là par le poids de départ, à la bonne date.

Impossible de créer mon Espace Dukanaute : j'ai un message sur ma "taille"

Vous devez saisir votre taille et non votre tour de taille : pour 1,70m, saisissez "170".

L'administrateur du site ne répondra pas à vos questions sur cette page. N'hésitez pas à vous entre-aider.

Mis à jour le le 24/05/2010.

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