Conseil Les menus pour chaque phase Dukan

Ces informations sont données à titre indicatif.
Pour avoir les informations officielles du Dr Dukan, rendez-vous sur son site de Coaching minceur personnalisé.

A partir des recettes proposées sur le site, voici un petit guide pour composer vos menus pendant chaque premières phases du régime.

Vous pourrez piocher au gré de vos envies, en mixant ces menus à votre goût et vous régaler en perdant du poids.

J'ai changé de petit déjeuner chaque jour, mais vous pourrez choisir un petit déjeuner type, que vous ferez chaque jour. Je n'ai pas pris en compte les "restes" des recettes de la veille pour varier au maximum les repas. Ce n'est qu'une liste d'idées à adapter à votre ryhtme de vie et vos goûts, et non une feuille de route obligatoire.

Menu phase d'attaque

	Petit déjeuner	Déjeuner	Collation	Diner
Jour 1	Oeuf au plat jambon dégraissé de poulet Café sans sucre	Sashimi de saumon Parfait glacé Dukan à la vanille	Fromage blanc Muffins Dukan	Emincé de poulet à la moutarde 2 yaourts 0% aromatisés aux fruits
Jour 2	Bol de fromage blanc avec édulcorant Thé vert sans sucre	Batons de surimi Papillote de poisson Yaourt 0% nature	Crêpe Dukan Thé vert avec édulcorant	Omelette au saumon fumé Mousse de fromage blanc type blanc-manger
Jour 3	Galette Dukan aux sons Café avec édulcorant	Roti de boeuf Yaourts 0% aux fruits sans morceaux	2 tranches de jambon de dinde Coca Zero ou Coca light	Filet de colin à la thaïlandaise Bol de faisselle avec arôme noix de coco
Jour 4	Bol de faisselle avec 1 cc d'arôme vanille et édulcorant Café noir	Brochettes de gambas Cheese cake Dukan	Yaourt 0% nature	Blanc de poulet roti avec de la Sauce Dukan PP Pain d'épices Dukan
Jour 5	Gâteau au yaourt 0% à la cerise Thé vert avec édulcorant	Pain de saumon au tofu Bol de fromage blanc	5 batons de surimi	Steak de boeuf à cheval Bavarois à la vanille

+ 2 litres d'eau par jour

Menu phase de croisière PL

	Petit déjeuner	Déjeuner	Collation	Diner
Jour 1	Café avec édulcorant Compote de rhubarbe	Aspic de légumes au surimi Steack haché 5% avec des haricots verts vapeur Yaourt 0% nature	Fromage blanc Muffins Dukan	Emincé de poulet à la moutarde 2 yaourts 0% aromatisés aux fruits
Jour 2	Café avec édulcorant Omelette sucrée	Club sandwich Taillefine Chocolat 0.9%MG	Bonbons gélifiés Chocolat chaud Dukan	Steack haché 5%MG avec des tomates à la Provencale Tarte meringuée à la rhubarbe
Jour 3	Gâteau aux carottes (Carrot cake) Thé vert	Escalope de poulet et Courgettes gratinées Yaourt maigre	Taillefine Chocolat 0.9%MG Thé vert	Brochettes de thon marinées Yaourt 0% nature
Jour 4	Galette Dukan aux sons Café au lait écrémé	Aubergine et poivrons farcies Bol de fromage blanc	Mousse de fromage blanc type blanc-manger Lait écrémé chaud avec quelques gouttes d'arôme miel	Boulettes de poulet carotte/cumin Crème Choco-Café
Jour 5	Café noir Crêpes avec de la Maïzena	Quiche sans pâte : saumon et poireau	Muffins Dukan Thé vert	Poulet Yassa light Bol de faisselle avec de l'édulcorant

+ 2 litres d'eau par jour

Menu phase de croisière PP

	Petit déjeuner	Déjeuner	Collation	Diner
Jour 1	Oreo Dukan Café noir	Aiguillettes de poulet laquées Cheese cake Dukan	Biscuits croquants au café Thé Vert	Pain de saumon au tofu Bol de fromage blanc
Jour 2	Petits Suisses Thé vert	Boeuf à la japonaise Flan patissier	Crumble cannelle vanille	Pavé de saumon avec Sauce Hollandaise Yaourt maigre
Jour 3	Pain Chocolat Vanille Café avec édulcorant	Cabillaud à la provençale Gâteau au fromage blanc	Meringue Dukan Thé vert	Lapin à la moutarde
Jour 4	Porridge Dukan Thé vert sans sucre	Galette au saumon et queues d'écrevisses citronnées	5 batons de surimi	Escalopes de poulet grillées Milk Shake Dukan
Jour 5	Madeleines Dukan Thé noir avec un nuage de lait écrémé	Boulettes de surimi à la ciboulette Steak Tartare Yaourt 0% avec fruits	Bol de fromage blanc Thé vert	Cabillaud en papillote

+ 2 litres d'eau par jour

Mis à jour le le 24/05/2010.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (73) de cette page

filipucci - le 26/07/2010 à 11:25

bonjour je commence aujourd'hui ma phase d'attaque sur 10 jour car je voudrai perdre 30 kg ca va etre dur ! merci pour vos conseille

chantal - le 26/07/2010 à 21:53

salut à tous je commence today avec le sport en plus je me donne dix jours pour perdre 7 kg

jan - le 26/07/2010 à 22:43

Je suis a la phase croisiére, je n'y comprends rien 1 jour PP, 1jourPL? ON PARLE DE SEMAINE pp, de semaine pl, demenu 5pp 5pl que faire. merci de votre aide.

Dukanaute - - le 26/07/2010 à 23:59

@filipucci : calcule la durée de ta phase d'attaque gratuitement ici :

http://www.dukanaute.com/calculer_son_juste_poids-24.html

Ca ne sert à rien de faire une phase d'attaque trop longue, parce qu'au final on ne perd pas plus vite et on met sa santé en jeu

@chantal : c'est impossible ! Prends le temps de perdre correctement plutot que rapidement, je pense que c'est pus sérieux

@jan : Ce sont des idées de menu pour les jours de PP et de PL, pas forcement à suivre à la lettre. Tu peux y piocher des idées mais adapte tes menus à tes jours de croisière

babette - le 29/07/2010 à 13:06

Et la constipation en phase d' attaque dans tout ca ?

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