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Recette Dukan Aiguillettes de poulet laquées

Régime Dukan (recette minceur) : Aiguillettes de poulet laquées #dukan http://www.dukanaute.com/recette-aiguillettes-de-poulet-laquees-103.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez les blancs de poulet en 3 ou 4 dans la longueur pour détacher les aiguillettes.

Mélangez la sauce soja, l'eau, l'édulcorant, le jus de citron, l'ail haché. Laissez mariner les aiguillettes de poulet pendant une heure dans cette marinade, en retournant les morceaux de temps en temps.

Faites chauffer une poêle ou un wok anti-adhésif. Saisissez le poulet bien égoutté une minute de chaque coté pour dorer le poulet et emprisonner les sucs. Versez ensuite la marinade, en ayant pris soin de baisser le feu sous le wok. Faites cuire en remuant, pour que la marinade devienne sirupeuse, et que le poulet reste tendre. La cuisson doit être suffisamment courte pour garder le moelleux du poulet.

Diluez le maïzena dans l'eau, et versez le mélange dans le wok. La sauce va épaissir.

En quelques minute de cuisson supplémentaires, votre plat est prêt quand la sauce devient luisante.

Vous pouvez le décorer avec de la ciboulette hachée, et quelques tours de moulin à poivre.

La sauce est bien brillante, le goût vraiment dépaysant.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (162) de cette page

Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 30/07/2015 à 18:22

Quelle recette!!!!!

 

Je connais les Dukanautes depuis 2011 et je ne connaissais pas cette magnifique recette!!!!

Excellentissime!!!

Même mon mari à aimé.Merci.

Avatar de Utilisateur137651 sur Dukanaute

Utilisateur137651 - le 18/08/2015 à 19:37

Super bon, bravo pour cette recette, j'ai adoré.

Par contre, très salé tout de même, la prochaine fois, je mettrais moins de sauce soja, ça gâche un peu le goût.

Mais c'était super bon, mon mari aussi a adoré.

Avatar de CACAHUETE2230 sur Dukanaute

CACAHUETE2230 - Vers la courbe - le 06/09/2015 à 21:38

super bon, refait ce soir encore une fois.

Par contre, il faut doser doucement le soja, car c'est très salé.

Avatar de mamou65 sur Dukanaute

mamou65 - Vers la courbe - le 20/02/2017 à 21:58

Fais ce soir, c'est super bon . Bravo

Avatar de kreator sur Dukanaute

kreator - Vers la courbe - le 22/06/2017 à 20:25

Mouais!! J ai pas aimé. Mais c'est vraiment la première recette que je n'ai pas aimé. C est pas grave!

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