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Recette Dukan Aiguillettes de volaille et frites de légumes anciens au four

Régime Dukan (recette minceur) : Aiguillettes de volaille et frites de légumes anciens au four #dukan http://www.dukanaute.com/recette-aiguillettes-de-volaille-et-frites-de-legumes-anciens-au-four-2806.html

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Réalisez cette recette Dukan

Eplucher les légumes, les couper en petits bâtonnets

Dans le saladier ou vous avez mis vos bâtonnets de légumes rajouter les épices en saupoudrant selon votre goût, sel poivre et l'huile et vinaigre mélanger le tout

 

Ensuite soit dans un grand moule à tarte ou sur le lèchefrite tapisser le fond avec du papier sulfurisé étaler vos bâtonnets rajouter les gousses d'ail

Remuer 3 à fois en cours de cuisson

Mettre au fout 30 minutes à 200°

A dix minutes de la fin de la cuisson des frites, lancer la cuisson des aiguillettes à la poêle et les faire dorer lentement sans matière grasse

Pour 4 personnes

On peut varier les épices y mettre du curry ou tout simplement des herbes de Provence,

Ca marche aussi avec le céleris, le potiron

Et voilà pas compliqué de faire bon et original

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Le mercredi
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Recette Dukan proposée le 22/01/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 06/11/2010 à 11:53

La recette est pour 4 personnes, donc ca te fait moins d'une cs d'huile par personne, tu peux réduire si tu le souhaites. En PL ca peut se faire de temps en temps, sans casser la cétose, puisque l'huile ne contient pas de glucides

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - le 09/11/2010 à 22:07

je n'utilise pas d'huile en général cela reste exceptionnel, et je ne fais pas cette recette plus d'une fois par mois non plus, c'est un extra lorsque l'on reçoit,pour rester dans une cuisine conviviale, plaisir oui mais avec modération, et il est bien entendu que le matin je ne vais pas faire les galettes dans la poele mais me contenter d'un fromage blanc au son d'avoine ou d'un muffin,

je fais DUKAN depuis le 1er mai 2010 et je suis à -18kg tranquillement et en m'autorisant parfois un petit plaisir, comme ça pas de risque de frustration ni de craquage

je fais cette recette avec de l'huile d'olive j'en met un peu moins mais ce n'est pas énorme du tout rapporté au nombre de personne, souvenez vous que vous mélangez dans le saladier donc quand vous verser sur la plaque la matière grasse reste aussi un peu dans le saladier, puis lors de la cuisson le papier sulfurisé en absorbe aussi et à la sortie du four vous pouvez aussi les laisser deux minutes sur un papier absorbant

 

vraiment elles ne sont pas grasses,

Avatar de plume774 sur Dukanaute

plume774 - Vers la courbe - le 22/06/2011 à 22:26

petit truc pour mettre mons d'huile : bien secher les legumes avec un linge, les deposer dans le plat, et ajouter 1 CS d'huile, bien touiller pour repartir.

Avatar de Jonesy sur Dukanaute

Jonesy - Vers la courbe - le 25/06/2011 à 21:34

Délicieux !

Avatar de malou33 sur Dukanaute

malou33 - le 04/08/2011 à 08:08

je vais essayer cette recete ce week end, ça m'a l'air drolement bon!!! mon astuce à moi pour l'huile, c'est le vaporisateur: 10 pshitt = 1 cuillere.

merci pour la recette!

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