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Recette Dukan Amaretti dudu

Régime Dukan (recette minceur) : Amaretti dudu #dukan http://www.dukanaute.com/recette-amaretti-dudu-961.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four à 200°C.

Battre le blanc d'œuf en neige très ferme et incorporer tout en continuant à battre les 5 cs d'édulcorant en poudre jusqu'à former une sorte de meringue épaisse et collante.

Mettre les 8 cs de son d'avoine dans le blanc d'œuf et mélanger pour obtenir une pâte épaisse et granuleuse.

Incorporez ensuite la cc d'édulcorant liquide et l'arôme et bien mélanger. Le mélange doit être assez compact.

Façonnez 8 petites boules d'environ 3 cm de diamètre en vous aidant de deux cuillères à soupe et disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 20 mn, jusqu'à ce que les gâteaux soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Laissez refroidir et dégustez !

Le petit plus serait plutôt un petit moins car deux petits gâteaux contiennent la dose de son pour une journée.... Mais on peut doubler ou tripler la dose et les garder dans une boîte en métal pour les manger les jours ou on à pas d'idées pour manger ses sons !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 1 940 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 28/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (102) de cette page

Avatar de ribi sur Dukanaute

ribi - Vers la courbe - le 18/05/2013 à 10:07

J'ai adoré le côté croustillant et écouter vos suggestions mis d'édulcorant et mis arôme noix de coco, c'est comme un macaron à la noix de coco .

Avatar de laubas sur Dukanaute

laubas - Vers la courbe - le 09/12/2013 à 21:13

très bon merci 

Avatar de Lilyputienne sur Dukanaute

Lilyputienne - Vers la courbe - le 27/08/2014 à 19:56

Les petits tas sont prêts et attendent d'être cuits. Je vous dirait ce qu'il en est mais de prime abord, ça sent très bon et ça fait de très bon petits tas  Affaire à suivre ...

Avatar de Lilyputienne sur Dukanaute

Lilyputienne - Vers la courbe - le 27/08/2014 à 23:31

Verdict  : très bon mais un peu trop cuit. J'essaierai la prochaine fois à 180° pendant 15min, four préchauffé. Merci pour le partage en tout cas 

Avatar de letyboutchou sur Dukanaute

letyboutchou - Vers la courbe - le 13/06/2015 à 19:04

Enfin une recette qui me fait manger mon son!!! Merci beaucoup! très bon également arôme pistache....

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