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Recette Dukan Appareil de base pour petits gâteaux/muffins variés

Régime Dukan (recette minceur) : Appareil de base pour petits gâteaux/muffins variés  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-appareil-de-base-pour-petits-gateaux-muffins-varies-1045.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients secs (maïzena + sons + lait en poudre + levure)

Ajouter le reste des ingrédients (oeufs + petit suisse + edulcorant + arômes)

Passer le tout au mixer, afin de réduire le plus possible les morceaux de sons et obtenir une pâte plus fine.

La pâte reste assez compacte (d'où l'intérêt de faire 50/50 lait en poudre et lait normal, chose que je n'ai pas testé personnellement ^^)

Remplir ( au 2/3 max) des petits moules en silicone (type moules pour muffins) et enfourner (four à 180°c).

Au bout de 5 minutes, les gâteaux doivent dorer un peu, baisser le four à 150°c et laisser cuire encore 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir, démouler.

L'intérêt de cette recette : elle est personnalisable à souhait en changeant simplement l'arôme !

Pour 2 personnes (soit 6 à 8 gâteaux taille muffin)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de soso sur Dukanaute

soso - le 11/04/2012 à 22:10

j'ai testé la recette, la seule différence c'est que je n'ai pas mis d'arome beurre. et j'ai mis un arome framboise, c'était délicieux. j'ai fait 6 muffins et j'ai hate d'etre au peti dej pour en manger un avec mon café !!! merci pour cette délicieus recette qui change de la galette dudu!!

Avatar de Utilisateur98190 sur Dukanaute

Utilisateur98190 - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 14:01

combien peux-ton en manger par jour en attaque ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 17:11

0 !

Cette recette est à partir de la croisière (regarde les p'tits oeufs sous la photo)

Avatar de 13172929 sur Dukanaute

13172929 - le 21/11/2015 à 12:54

Si on fait l'escalier,on peu en manger à partir de touts les mercredi

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 21/11/2015 à 14:16

oui à partir du mercredi tu peux mais la moitié par jour en effet

cette recette est pour 2 personnes ou 2 jours même en méthode escalier

car 2 tolérés et 2 doses de sons

bonne continuation

 

bye

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