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Recette Dukan Assiette de la mer

Régime Dukan (recette minceur) : Assiette de la mer #dukan http://www.dukanaute.com/recette-assiette-de-la-mer-2636.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire cuire le pavé de saumon (environ 2 min 30 au micro onde)

Disposez dans une assiette les tranches de truite roulée et les crevettes décortiquées puis ajouter le pavé de saumon

Mélanger le carré frais avec le fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre (sert de sauce pour tremper les crevettes et/ou tartiner des morceaux de truite)

Quelques oeufs de saumon pour la déco (facultatif)

Peut être accompagné de légumes ou salade verte si journée PL

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 4 recettes de sly33110

Recette favorite de 859 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 11:27

A volonté

Avatar de manu24130 sur Dukanaute

manu24130 - Vers la courbe - le 01/10/2011 à 12:53

Géniale cette recette ! Je viens de terminer mon assiette et je suis rassasiée !! par contre je n'ai mis que 7 crevettes, le pavé de saumon saisi à la poele sans matière grasse, pas de truite fumée mais 1/2 tranche de blanc de dinde et bien sur la super sauce carré frais fromage blanc + ail pour moi ! En résumé un vrai plat PP mais qui n'en a pas l'air !!!!! j'adore !!! merci

Avatar de chengo72 sur Dukanaute

chengo72 - Vers la courbe - le 05/11/2011 à 13:58

excellente recette.

Merci sly33110.

Avatar de Hodryane sur Dukanaute

Hodryane - le 20/12/2012 à 18:29

Miam le plein de poissons. P

ar contre j'ai un réel problème avec le saumon cuit au micro-ondes ! Sans matière grasse mis à la poêle c'est quand même plus savoureux ou simplement à la vapeur avec une touche d'aneth.

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 21/12/2012 à 11:18

@Hodryane Essaie donc de mettre ton saumon das un pyrex avec du jus de citron ou citron vert ou les deux, poivre sel, et le zest de ton citron. Un file d'huile d'olive si tu en as envie, mais c'est pas nécessaire sinon. Tu filmes et tu mets au micro-ondes 4-5 min selon l'épaisseur de ton pavé (tu peux replier les bouts fin sur eux mêmes pour avoir plus ou moin la même épaisseur partout). Je te garanti le délice et sans odeur de poisson dans ta cuisine. J'ajoute aussi parfois des crevettes dans la dernière minute de cuisson. Et pour les non-Dudu, tu fais du riz que tu arroses avec la sauce citron... ils en redemanderont...^^

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