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Recette Dukan Bœuf aux oignons et pousses de bambou

Régime Dukan (recette minceur) : Bœuf aux oignons et pousses de bambou #dukan http://www.dukanaute.com/recette-b-uf-aux-oignons-et-pousses-de-bambou-13477.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir à feux doux pendant 8 à10 minutes dans une poêle anti adhésive avec éventuellement 1 cc d'huile. Pendant qu'il cuit, couper aussi le boeuf en fines lamelles. Réserver.

Quand les oignons sont dorés, ajouter le boeuf, le faire sauter 1 minute et saupoudrer le tout avec l'édulcorant. Ajouter le nuoc-mâm et la sauce soja puis faire revenir à feu un peu plus fort pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter alors quelques pousses de bambou préalablement rincées et égouttées, poivrer et laisser cuire encore deux minutes.

Dans une poêle faire dorer des graines de sésame et les ajouter à la préparation juste avant de servir. On peut accompagner ce plat avec du riz de konjac.

Pour 1 personne.

On peut ajouter des champignons noirs à la préparation.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 14/09/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de xiaochris sur Dukanaute

xiaochris - le 11/01/2017 à 12:46

Excellent ! On n'imagine même pas que c'est un plat de régime. A refaire sans hésiter. Une de mes recettes favorites sans hésiter. Concernant la viande de b?uf, j'ai pris de la poire, impeccable !

Avatar de xiaochris sur Dukanaute

xiaochris - le 02/02/2017 à 07:13

Excellent ! Un vrai régal

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