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Recette Dukan Bâtonnets de tofu Tandoori

Régime Dukan (recette minceur) : Bâtonnets de tofu Tandoori #dukan http://www.dukanaute.com/recette-batonnets-de-tofu-tandoori-9243.html

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Réalisez cette recette Dukan

Égoutter le bloc de tofu, couper 8 tranches dans le bloc.

Dans une assiette creuse mélanger la sauce soja et l'édulcorant.

Plonger les tranches de tofu dedans laisser mariner 1 heure en retournant les tranches régulièrement.

 

Mélanger toutes les épices et les piller dans un mortier ou les moudre dans un moulin à épices.

Dans un bol mélanger le fromage blanc et ajouter la moitié de la gousse d'ail réduite en pulpe, ajouter les épices et bien mélanger le tout.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Placer un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, placer une grille dessus avec un papier absorbant huiler légerement la grille.

 

Égoutter les tranches de tofu, les plonger dans la sauce au fromage blanc tandoori, bien les napper généreusement et les rouler dans le son d'avoine.

 

Les déposer sur la grille mettre au four 15 minutes puis les retourner et laisser encore 10 minutes.

 

Avec quelques minutes en position grill (le mien ne fonctionne pas)

En PL accompagner sur un lit de carpaccio de tomate et deux pincées de graines germées (ces dernières sont autorisées dans le dernier ouvrage illustré en dehors de celles aux féculents)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 09/09/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 09/09/2012 à 19:53

d'autres photos en ter coeur d'un bâtonnet en gros plan et des épices dont le fénugrec osez vos mélanges d'épices c'est bien meilleur http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_ter_ou_ca_papote_popote-32(...)

Avatar de mylilounette sur Dukanaute

mylilounette - Vers la courbe - le 15/09/2012 à 08:20

un délice,bien croustillant!a refaire!j'ai mis 2 cas de son d'avoine et une de blé pour la panure!

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