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Recette Dukan Big cheese Dukan burger

Régime Dukan (recette minceur) : Big cheese Dukan burger #dukan http://www.dukanaute.com/recette-big-cheese-dukan-burger-3072.html

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Réalisez cette recette Dukan

Chauffer le four à 150 °C

 

Pain

Mixer finement les sons puis les mélanger avec le yaourt et la levure

Faire cuire au micro onde 4 minutes à 750 W dans un plat rond correspondant à la taille du burger que l'on souhaite obtenir.

Après la cuisson, découper le pain obtenu 3 tranches

Sauce

Mélanger le ketchup, la moutarde et l'oignon émincé. Les quantités sont à l'appréciation du goût de chacun.

Garniture

Découper le steak en deux ou trois. Faire cuire les morceaux.

Faire colorer le jambon dans un poêle

Montage

Garnir chaque pain de sauce

Recouvrir de salade, finement coupée

Déposer une tranche de fromage sur chaque partie

Recouvrir d'un tranche de steak sur chaque morceau

Ajouter un nappage de sauce

Intercaler une tranche de pain avant de refermer l'ensemble

 

Passer au four 5 minutes pour faire fondre le fromage et croustiller le pain.

Préparation 15 minutes

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 506 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 02/12/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 16:48

2 cs/jour

Avatar de Michocho74 sur Dukanaute

Michocho74 - le 15/06/2011 à 19:17

Bah moi j'ai faillis faire cramer l'appart'.... Le moule rond que j'ai acheté (sous-marque) qui était censé (CENSÉ aller au micro-onde a fondu.... Pain immangeable ! Beurk... Y'avait du plastique partout... alors je ne vais pas me laisser démonter ! je m'y remet de suite... Au four cette fois ! Je vais le manger mon big cheese !

Avatar de Vadazert sur Dukanaute

Vadazert - Vers la courbe - le 28/06/2011 à 10:54

J'ai aussi l'impression qu'il manque 1 oeuf à la préparation du pain. J'ai du le recommencer 3 fois ! La 1ère fois, j'ai mis le pain dans mon micro onde à 4min, résultat, il était dur, inmangeable (et ça a même un peu cramé le fond de mon tupperware). La 2ème fois je l'ai mis à 2,5 min, il avait l'air d'être bon mais sans oeuf, ça n'avait pas bon gout. Puis la 3ème était la bonne : son d'avon, de blé, oeuf, fromage blanc ou yaourt nature et levure, 2min au micro onde et c'était bien ! Mon résultat final : un hamburgeur 2 fois plus grand que celui de mon chéri (lui mange un normal) :P

Avatar de BOUDU51 sur Dukanaute

BOUDU51 - Vers la courbe - le 02/04/2012 à 14:28

Super super bon!!! Et j'ai rajouté un oeuf dans le pain comme indiqué dans les coms!!! Et j'ai mis de la tomates!!!!

Avatar de cecilotte sur Dukanaute

cecilotte - Vers la courbe - le 24/01/2013 à 17:47

pour le pain j'ai pas reussi !! ça commencé bien ça gonflé et pouf de la crème ! dommage

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